piernik ormianski i mufinki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-07-31 09:36:31

Temat: piernik ormianski i mufinki
Od: "Profil1" <R...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

Ello. Jestem tu nowy. Kupilem sobie foremki do mufinek ale nie znam na nie
przepisu.(tutaj uprzejma prosba do czytelnikow o przepis). A czy ktos
slyszaj o pierniku ormianskim ??tez na niego nie znam przepisu ;)

Adrian

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-07-31 10:39:11

Temat: Re: piernik ormianski i mufinki
Od: Magdalena Murawska <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Profil1 napisał:
> Ello. Jestem tu nowy. Kupilem sobie foremki do mufinek ale nie znam na nie
> przepisu.(tutaj uprzejma prosba do czytelnikow o przepis). A czy ktos
> slyszaj o pierniku ormianskim ??tez na niego nie znam przepisu ;)
>
>
> Adrian
>
>

"Autor:p...@h...com (p...@h...com)
Temat:Muffiny z makiem(P)
View: Original Format
Grupy dyskusyjne:pl.rec.kuchnia
Data:2003-07-21 06:40:27 PST

Tez z http://www.joyofbaking.com/muffins/PoppySeedMuffins.
html
Składniki:
280 g maki
1 lyzka maku
1/2 lyzeczki soli
1/2 lyzeczki sody oczyszczonej
113 g margaryny
200 g cukru
2 duze jajka
240 ml yogurtu pelnotlustego
1 lyzeczka zapachu waniljowego
otarta skorka z 1 cytryny

1.Zmiksowac margaryne z cukrem , dodac po jednym jajku , nastepnie dodadc
yogurt, zapach wniljowy i skorke cytrynowa. Nie miksowac zbyt dlugo.
Nastenie dodac reszte skladnikow - wymieszac recznie - lekko
Piec w temp. 175 przez ca 20 min.
Po wyjeciu z piekarnika pozostawic muffina przez 5 min w foremkach
Mozna muffiny posmarowac polewa/niekonieczne/
60 g cukru pudru wymieszac z 1 lyzka soku cytrynowego
pozdr/Patty"

Pozdrawiam
Magda

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-07-31 11:35:13

Temat: Re: piernik ormianski i mufinki
Od: Magdalena Murawska <r...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-07-31 18:33:27

Temat: Re: piernik ormianski i mufinki
Od: "eM eL" <b...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora

Profil1 <R...@n...pl> napisał(a):

> Ello. Jestem tu nowy. Kupilem sobie foremki do mufinek ale nie znam na nie
> przepisu.(tutaj uprzejma prosba do czytelnikow o przepis). A czy ktos
> slyszaj o pierniku ormianskim ??tez na niego nie znam przepisu ;)

Z pierdnikiem ormianskim pomoc Ci nie moge, ale podaje taki dosyc typowy
amerykanski przepis na muffin z zurawinami.

2 1/4 szklanki dobrze przesianej maki
1/4 szklanki cukru
3/4 lyzeczki sody do pieczenia
1/2 lyzeczki soli
1 jajko
3/4 szklanki maslanki lub kwasnego mleka
1/4 szklanki oleju roslinnego (byle nie rzepakowy...)

1 szklanka swiezych zurawin, pokrojonych, szczegolnie gdy sa duze
1/2 szklanki cukru

Formy wysmarowac tluszczem i oproszyc maka. Zmieszac make, 1/4 szklanki
cukru, sode i sol. Jajko lekko ubic. W oddzielnej misce dobrze wymieszac
ubite jajko, maslanke i olej. Wlac do maki i zamieszac az sie wszystko
wymiesza, ale bez przesady - grodki maga byc ale nie duze polacie suchej
maki. Zmieszac zurawiny z 1/2 szklanki cukru i wmieszac w ciasto.
Nalewac ciasto do 2/3 wysokosci foremki. Piec przez 20 minut - albo az
stana sie zloto-brazowe - w 205C. Uwaga: czas i temperatura pieczenia jest
na duze foremki (2 1/2 cala, ok. 6,5 cm.)

Najlepsze sa cieple z maselkiem i delikatnymi powidelkami (powidla z
wegierek z koniakiem :-)))
--
><eM eL><Washington, D.C.><
><Far away is far away only if you don't go there><

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/