pierogi z suszonymi śliwkami

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 3

1. Data: 2005-10-28 14:32:23

Temat: pierogi z suszonymi śliwkami
Od: Kosu <k...@b...epf.pl> szukaj wiadomości tego autora

Dziś po raz pierwszy w życiu jadłem pierogi z suszonymi śliwkami i muszę
przyznać, że są świetne. Oczywiście zamierzam się nimi raczyć w domu :)

Suszone śliwki są jednak troszkę twarde i oczywiście przed gotowanie
trzeba je namoczyć. Z tego co czytałem, ludzie najcześciej po prostu
moczą w wodzie, ale pomyślałem, że mleko mogłoby nadać ciekawszego smaku
i troszkę innej konsystencji.

Ktoś gotuje takie pierogi często i mógłby się jakoś ustosunkować? :) Nie
mam dziś produktów i czasu, żeby spróbować :/

pozdrawiam,
Kosu

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2005-10-29 18:54:01

Temat: Re: pierogi z suszonymi śliwkami
Od: "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Dziś po raz pierwszy w życiu jadłem pierogi z suszonymi śliwkami i muszę
> przyznać, że są świetne. Oczywiście zamierzam się nimi raczyć w domu :)
> Suszone śliwki są jednak troszkę twarde i oczywiście przed gotowanie
> trzeba je namoczyć. Z tego co czytałem, ludzie najcześciej po prostu moczą
> w wodzie, ale pomyślałem, że mleko mogłoby nadać ciekawszego smaku i
> troszkę innej konsystencji.
> Ktoś gotuje takie pierogi często i mógłby się jakoś ustosunkować? :) Nie
> mam dziś produktów i czasu, żeby spróbować :/

Ja jadłam takie pierogi kilka lat temu w Zakopanem i od tego czasu już
robiłam je w domu. Śliwek nie moczyłam, ale lepiej jest wybrać te bardziej
miękkie - niezbyt mocno wysuszone. Pierogi są pyszne z kwaśną śmietaną i
posypane cukrem trzcinowym.
Smacznego.
Barbara

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2005-10-29 19:56:28

Temat: Re: pierogi z suszonymi śliwkami
Od: "@nn" <ann@post> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kosu" <k...@b...epf.pl> napisał w wiadomości
news:djtcpm$ffi$1@inews.gazeta.pl...
> Dziś po raz pierwszy w życiu jadłem pierogi z suszonymi śliwkami i
> muszę przyznać, że są świetne. Oczywiście zamierzam się nimi raczyć w
> domu :)
>
> Suszone śliwki są jednak troszkę twarde i oczywiście przed gotowanie
> trzeba je namoczyć. Z tego co czytałem, ludzie najcześciej po prostu
> moczą w wodzie, ale pomyślałem, że mleko mogłoby nadać ciekawszego
> smaku i troszkę innej konsystencji.
>
> Ktoś gotuje takie pierogi często i mógłby się jakoś ustosunkować? :)
> Nie mam dziś produktów i czasu, żeby spróbować :/

Ja gotuję takie pierogi na Wigilię. Co do śliwek - moczę je przez noc w
wodzie, potem odcedzam, posypuję cukrem i cynamonem, pakuję w pierogi.
Po ugotowaniu polewam masłem, ew. posypuję cukrem pudrem i cynamonem (a
co? lubię to sypię :PP) Ot, cała filozofia :)
Ania
--
***********e-mail: www.cerbermail.com/?Y8Pg93XYwQ ***********
******************** www.madej.master.pl ********************
Seks jest jedną z dziewięciu rzeczy potrzebnych do reinkarnacji,
pozostałe osiem nie ma znaczenia.