placki ziemniaczane

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2001-09-16 14:54:32

Temat: placki ziemniaczane
Od: "MechaGodzilla" <m...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora

mam zamiar zrobić, ale co do nich(oprócz śmietany i cukru- brr)???
jak je podajecie? ja smażę z majerankiem i vegetą.

pozdrawiam
MechaGodzillucha

mam troche potrawki, pewnie i ona pojdzie na te placki, ale co jeszcze?
jakies sosy?jakieś specjalne patenty?...

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2001-09-16 15:30:21

Temat: Re: placki ziemniaczane
Od: "Castle" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Mechcia a na czym scierasz ziemniaki?

do masy dodaje
zestaw obowiazkowy: duzo cebuli, kminek(!), pieprz
jazda dowolna: ze 2 ziemniaki zastepuje selerem, czasem inne
warzywka (eksperyment z porem np sie powiodl).

sosy:
- wegierski (na wolowince) i kleksik smietany
- mielone miesko uduszone z papryka, czosnkiem, cebula i
utopione wszystko w sosie pomidorowym - placki smazy sie
duze a cienkie i sklada w pol
- french dip na jogurcie (placki robie pikantniejsze) -
chyba moje ulubione
- aaa robilam kiedys z nadzieniem jak do buritos (czerwona
fasola, papryka, miesko itepe..), zlozone w pol- niezle byly
:)))
- z serkiem topionym (+czosnek) lubi moj wyzeracz'
- robilam tez taka zapiekanke z ciut niedosmazonych duzych
plackow ukladanych jeden na drugim w naczyniu i przekladane
pomidorowo-miesno-paprykowa masa; po zapieczeniu kroilam jak
torcik.
..moge tak jeszcze dluzej :)))
Castle

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-16 15:54:26

Temat: Re: placki ziemniaczane
Od: Waldemar Krzok <5...@t...de> szukaj wiadomości tego autora

>
> mam zamiar zrobić, ale co do nich(oprócz śmietany i cukru- brr)???
> jak je podajecie? ja smażę z majerankiem i vegetą.

ja najbardziej lubię gulasz cielęcy w śmietanie.
Moja żona wcina je z musem jabłkowym, ja je zapiekam serem w mikrofali
(te co się ostały po tym, jak moi domownicy zeżarli prawie wszystkie z
musem).

Waldek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-17 08:22:33

Temat: Re: placki ziemniaczane
Od: Mdana <m...@c...krakow.pl> szukaj wiadomości tego autora

On Sun, 16 Sep 2001, MechaGodzilla wrote:

> mam zamiar zrobić, ale co do nich(oprócz śmietany i cukru- brr)???
> jak je podajecie? ja smażę z majerankiem i vegetą.

1) Z przyprawionym ziołowo/pieprznie/paprycznie twarożkiem
2) po "zbójnicku"
(pomidory, papryka, dla mięsożernych wołowinka w cieńkie paseczki, cebula
i przyprawy- podduszone do konsystencji gęstego sosu i pikantne)
3) z pieczarkami duszonymi z cebulką (może być ze śmietanką)

Mdana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-17 10:08:59

Temat: Re: placki ziemniaczane
Od: "GosiaH" <g...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Mdana" <m...@c...krakow.pl>
| On Sun, 16 Sep 2001, MechaGodzilla wrote:
|
| > mam zamiar zrobić, ale co do nich(oprócz śmietany i cukru- brr)???
| > jak je podajecie? ja smażę z majerankiem i vegetą.
|
Smaze je z oregano i koperkiem (koniecznie), ale często robie rosti (Krysia
opakowana mi powiedziala co robie ;-P ) czyli ścieram ziemniaki na grubych
oczkach!

Jemy albo z sosem zbojnickim (jak wyzej) albo z ketchupem albo bez dodatkow.
A moj maz jada toto z cukrem!

--
Pozdrawiam
GosiaH

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2001-09-17 13:56:58

Temat: Re: placki ziemniaczane
Od: Krysia Thompson <K...@h...fsnet.co.uk> szukaj wiadomości tego autora

>(pomidory, papryka, dla mi?so?ernych wo?owinka w cie?kie paseczki, cebula
>i przyprawy- podduszone do konsystencji g?stego sosu i pikantne)

a dla miesozernych inaczej - wieprzowina zamiast wolowiny. I
duuuuzo kminku

Krysia
K.T. - starannie opakowana

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry