przepis na chleb

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-07-23 07:59:53

Temat: przepis na chleb
Od: "marek" <a...@s...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam przejrzałem sobie grupe i nie widze nigdzie przepisu na chleb. Może
ktoś zna z was prosty przepis na chleb i chciałby sie nim podzielić ?
Pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-07-23 09:28:25

Temat: Re: przepis na chleb
Od: tapta <t...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

marek wrote:
> Witam przejrzałem sobie grupe i nie widze nigdzie przepisu na chleb. Może
> ktoś zna z was prosty przepis na chleb i chciałby sie nim podzielić ?

To przejrzyj archiwum (google) pod kątem chleba Fiony.

--
pozdrawiam
tapta
GG:4082847
http://skocz.pl/natalka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-07-26 09:48:06

Temat: Re: przepis na chleb
Od: f...@o...pl szukaj wiadomości tego autora

> Witam przejrzałem sobie grupe i nie widze nigdzie przepisu na chleb. Może
> ktoś zna z was prosty przepis na chleb i chciałby sie nim podzielić ?
> Pozdrawiam
>
> Witaj Marku...

znalazlam jakis przepis na chleb moze zadowoli Cie :) oto on:

Chleb śródziemnomorski
Bardzo łatwy chlebek na początek!

Potrzebne nam będzie:

400 g mąki, wymieszanej po połowie z żytnią lub sama pszenna
2 opakowania po 7 g drożdży instant (jedno jeśli z samej pszennej mąki)
2-3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru/fruktozy, 1 łyżeczka soli
ok. 200 ml (niepełna szklanka) letniej wody
1 jajko
łyżka oregano/tymianku/bazylii/rozmarynu lub 2 posiekane ząbki czosnku lub pół
cebuli startej na tarce, garść posiekanych orzechów, pestek słonecznika, łyżka
maku... co tam fantazja podpowiada :-)
kawałek papieru do pieczenia wielkości blachy
Mąkę mieszamy z drożdżami i przyprawami, dodajemy oliwę, wlewamy letnią wodę i
mieszamy całość mikserem koncówkami do wyrabiania ciasta. Potem wykładamy na
oprószoną mąką stolnicę i wyrabiamy krótką chwilę formując z ciasta dwie kule,
lekko je spłaszczamy na środku. Kładziemy na blachę wyłożoną papierem,
smarujemy żółtkiem rozbełtanym z paroma kroplami wody. Posypujemy słonecznikiem
itd. Zostawiamy w spokoju na pół godziny, podczas których chlebek sobie rośnie,
kilka razy smarując go żółtkiem. Dzięki niemu zrobi się na chlebku chrupiąca
skórka. Potem wstawaimy do piekarnika nagrzanego do 200 st. na ok. 25 minut.
Gotowe!

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl