pstrąg- jak zrobić chrupiącą skórkę?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-02-26 14:15:24

Temat: pstrąg- jak zrobić chrupiącą skórkę?
Od: "A." <a...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witajcie!
właśnie piekłam pstrąga w piekarniku wedle przepisu:
posmarować roztopionym masłem calego i wewnątrz posolic popieprzyć do środka
wsadzić pietruszkę i piec w rynience przygotowanej z folii aluminiowej i tu
mam problem: zawinąć go całego w folię czy zrobić tylko taka podstawkę??
Przepis obiecuje chrupiącą skórkę , a wcale taka nie wyszła, wręcz
odwrotnie, przykryłam go tak do połowy folią reszta odkryta al emoże trzeba
byłao go zawinąc cąłkiem?
Dziekuję za sugestie
Pozdrawiam
A.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry