[pyt] Zupa z lososia
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-12-10 11:36:28
Temat: [pyt] Zupa z lososiaOd: "A.L." <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Moja kolezanka niedawno wprowadzila sie do nowego mieszkania i za kuchenke
robi u niej na razie jeden palnik elektryczny :). Prosila mnie o przepis na
zupe z lososia na dzisiejszy obiad, ale ja w kwestii ryb jestem lajkonikiem
;). Prosze w imieniu kolezanki o rady w tym temacie. Jesli nie zupa, to
jakas potrawka tez moze byc.
Z gory dziekuje.
--
Pozdrawiam,
Ania
Aukcje - S.King, S.Guterson: http://tinyurl.com/4t9sc
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-12-10 13:52:42
Temat: Re: [pyt] Zupa z lososiaOd: "Wlodzimierz Macewicz" <w...@i...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
> zupe z lososia na dzisiejszy obiad, ale ja w kwestii ryb jestem
> lajkonikiem
> ;). Prosze w imieniu kolezanki o rady w tym temacie. Jesli nie zupa, to
> jakas potrawka tez moze byc.
z grubsza tak jak rosol, ale krocej gotowac ryby, dac troche papryki,
lepiej uzyc kilku gatunkow ryb
pozdrawiam WM
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-14 12:59:23
Temat: Re: [pyt] Zupa z lososiaOd: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
Jeśli chodzi ten obiad to już zjedzony, ale piszę na zapas.
! kg ryby: łosoś sterlet, jesiotr, węgorz
mała kura
marchew; seler; pietruszka; por
liść laurowy, ziele ang, gałka muszkatołowa, pieprz, sól
białe wytrawne wino lub szampan
kurę, warzywa i przyprawy gotować godzinę na małym ogniu, żeby była
klarowna
Do przestudzonego smaku włożyć kawałki ryby, wlać szklankę zimnej wody i
gotować około 20 min na małym ogniu
Gdy ryba gotowa dodać plasterki cytyny, bez skóry i pestek, dolac wina
lub szampana, dodać natki pietruszki i koperku
podawać z kluseczkami
przepis na kluski:
zagotować pół szklanki wody i tyleż masła.
do wrzątku dosypywać mąkę stale mieszając, by nie powstały grudki w
ilości około półtorej szklanki
gdy ostygnie dodać 4 jaja i wymieszać dokładnie dodając natkę pietuszki.
Kluski kłaść łyzeczką na gotującą się zupę lub rosół.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-12-16 08:55:51
Temat: Re: [pyt] Zupa z lososiaOd: "A.L." <a...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
Kyllyan wrote:
> Jeśli chodzi ten obiad to już zjedzony, ale piszę na zapas.
>
Dziękuję, będzie na zaś :).
--
Pozdrawiam,
Ania
Aukcje - Wańkowicz, Krawczuk, Jasienica: http://tinyurl.com/4t9sc
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |