salatka zimowa do sloikow[P]

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-10-18 07:33:01

Temat: salatka zimowa do sloikow[P]
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Postanowilam wczoraj zrobic saltke sloikowa bo dostalam przepis od kolezanki
z pracy.
Salatke zrobilam, zapasteryzowalam, dzis rano na probe otworzylam jeden
sloik - zeby sprawdzic czy jadalna i czy produkowac dalej - sprobowalam
i....zjadlam pol litrowego sloika;-))
Salatka jest pyszna, wiec wrzucam przepis na grupe (a po pracy ruszam dalej
do robienia kolejnych sloikow)

Na 3 litrowe sloje zuzylam:

1 glowke wloskiej kapusty(tak ok. 1,5-2kg)
4 papryki - 2 zielone i 2 czerwone
5 sporych marchewek
5 cebul
5 lyzek cukru
3 lyzki soli
3/4 szkl. octu jablkowego 6%
3/4 szkl. oleju
1 lyzeczka przyprawy curry

Wszystkie warzywa zostaly rozdrobnione (papryka po przecieciu na pol starta
na szatkownicy, kapusta pokrojona, marchew starta na grube wiory, cebula
pokrojona w cieniutkie poltalarki)
Do michy z warzywami dodalam cukier, czesc soli i mieszajac sprobowalam,
potem jeszcze dodalam troche soli, w sumie wyszly jakies 3 plaskie lyzki
soli kamiennej, na koniec dodalam wymieszany razem w miseczce olej, ocet i
curry i po dokladnym wymieszaniu upychalam w sloje. Reszte powstalego soku
(czy sosu...) rozlalam do wypelnionych warzywami sloikow.
Pasteryzacja trwala 30 minut.

To wszystko a taki smaczny efekt;-))

pozdrawiam serdecznie
Basia

ps. od tej samej kolezanki dostalam przepis na ciasto z dynia, dzis bede
robic i napisze co wyszlo.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-10-18 08:48:34

Temat: Re: salatka zimowa do sloikow[P]
Od: "alla" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Basia" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aoodam$qk2$1@news.tpi.pl...
> Postanowilam wczoraj zrobic saltke sloikowa bo dostalam przepis od
kolezanki
> z pracy.
> Salatke zrobilam, zapasteryzowalam, dzis rano na probe otworzylam jeden
> sloik - zeby sprawdzic czy jadalna i czy produkowac dalej - sprobowalam
> i....zjadlam pol litrowego sloika;-))
> Salatka jest pyszna, wiec wrzucam przepis na grupe (a po pracy ruszam
dalej

Wyprobuje, skoro taka pychota:)

> ps. od tej samej kolezanki dostalam przepis na ciasto z dynia, dzis bede
> robic i napisze co wyszlo.

Bardzo prosze o ten przepi na placek z dynia, dynia -ozdoba kuchni , czeka i
czeka na polce na wykorzystanie :))
Alla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-18 10:23:49

Temat: Re: salatka zimowa do sloikow[P]
Od: "Basia" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

>
> Wyprobuje, skoro taka pychota:)

Mam nadzieje, ze tez Ci bedzie smakowala

>
> Bardzo prosze o ten przepi na placek z dynia, dynia -ozdoba kuchni , czeka
i
> czeka na polce na wykorzystanie :))

Ale od razu teraz czy jak najpierw wyprobuje?
Chcialam najpierw sama zaryzykowac i dopiero potem doniesc grupie o
efektach.

pozdrawiam
Basia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-10-19 15:41:16

Temat: Re: salatka zimowa do sloikow[P]
Od: "alla" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Basia" <b...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:aoonai$rse$1@news2.tpi.pl...
> Ale od razu teraz czy jak najpierw wyprobuje?
> Chcialam najpierw sama zaryzykowac i dopiero potem doniesc grupie o
> efektach.
Witam!
Wyprobuj, potem podziel sie przepisem.
Mam tez dwa przepisy na to ciasto, "zdobyczne", sama jeszcze nie mam odwagi.
W jednym z nich zamiast jajek, daje sie tyle lyzek puree dyniowego ile dalo
by sie jajek.
Alla

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry