towaroznawstwo dla laików -gdzie?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2006-05-16 09:57:21
Temat: towaroznawstwo dla laików -gdzie?Od: "Katarzyna" <k...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Cześć
Chcaiałabym więcej dowiedzieć sie cos na temat rodzajów mąki ,która do czego
się nadaje, kaszy np. ostatnio widziałam na targu gryczaną brązową i białą ,
jakich tłuszczy do czego uzywac do jakiej temeratury sie nadają itd itp.
Czy jest jakiewś przystępne wydawnictwo dla laików majlepiej z obrazkami
(he, he). Nie chodzi o wglębianie sie w szczegóły ale żeby człowiek choc
trocghe z ciemnoty wyszedł.
albo w ostatecznosci jakiś podręczkik przystępny dla gastronomików.
Katarzyna
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
strony :
[ 1 ]
| « poprzedni wątek | następny wątek » |