wino i konfitury

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-07-09 22:09:01

Temat: wino i konfitury
Od: "Simon Templer" <s...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam serdecznie.

Chodzi mi po głowie pomysł aby zrobić coś z porzeczkami. Jest to wino ale
nie bardzo wiem jak się z to zabrać.
Kiedyś robiłem ale nie mam przepisu. Ogólnie gustuje w półwytrawnych, za
słodkimi nie przepadam.
Poradźcie jak zrobić takie winko. Jakie proporcje i jaka procedura.

Posiadam również trochę wiśni i chciałbym z nich zrobić konfitury. Takie
bardzo słodkiej gęste.

Szukałem obu tematów a archiwum grupy i coś mi nie wyszło

Proszę o pomoc(szkoda żeby takie ładne owoce się zmarnowały)

Z góry dziękuję za pomoc

Pozdrawiam

Simon

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-07-09 22:37:15

Temat: Re: wino i konfitury
Od: "dorka" <d...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Simon Templer" <s...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:bei3qg$lni$1@atlantis.news.tpi.pl...

> Poradźcie jak zrobić takie winko. Jakie proporcje i jaka procedura.

Jesli chodzi o wino, to zajrzyj tu http://wino.art.pl/frames/index2.htm ,
sama nie robilam, bede sie przykladac do wina z winogron, ale troche
pozniej, niech dojrzeja.
A co do konfitur z wisni, to wydryluj, cukru dosyp i gotuj na malym ogniu,
zbierajac piane przez pare dni po godzince moze, az calosc zgestnieje i
bedzie ladnie skapywac z lyzki. A potem gorace do wyparzonych sloikow, dnem
do gory i chyba tyle
Proporcje wisnie- cukier musisz sam ustalic.
Milego smazenia:-)

Pozdrawiam
Dorota