wypieki swiateczne

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2004-12-13 22:29:12

Temat: wypieki swiateczne
Od: "iska" <l...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

Witam :)
Chcialabym upichcic jakies ciasteczka na swieta, podajecie tutaj tyle
smakowitych przepisow ze sama chcialabym cos zrobic.
Jednak mam pewien problem, otoz moj piekarnik - ze tak powiem do zbyt wielu
rzeczy sie nie nadaje, jest stary, chyba niezbyt szczelny, mieso niby w nim
robie bez wiekszych problemow, ale jesli chodzi o ciasta to juz gorzej,
biszkoptu np w ogole sie nie da w nim robic, probowalam kilka razy, ale nie
dlatego ze z przepisem cos nie tak czy ja cos zle zrobilam, po prostu po
kilku probach gdy biszkopt trzymalam prawie godz w piekarniku to dopiero
wtedy 1/3 od zewnatrz na brzegach byla dobra,ale srodek nadal surowy, wiec
sie zastanawiam sie czy jest sens robienia jakichkolwiek ciasteczek, czy
moze powinny wyjsc bez problemu?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2004-12-14 06:09:49

Temat: Re: wypieki swiateczne
Od: "Jini" <j...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

myślę, że ciasteczka na bazie ciasta kruchego wyszłyby bez problemu :-)

Pozdrawiam serdecznie.

Jini - aniołek z piernika :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-14 08:10:51

Temat: Re: wypieki swiateczne
Od: "slonk0" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

> myślę, że ciasteczka na bazie ciasta kruchego wyszłyby bez problemu :-)
>

Dokladnie! Ja pierwsza partie ciastek pieklam na trzy razy - wyciagalam na
zewnatrz, patrzylam, ze za blade i siup z powrotem do piekarnika, za dwie
minutki znowu to samo i znowu powrot. Nic nie siadlo (no bo i co mialoby
siadac ;) ) i nie ma zadnych roznic smakowych miedzy partia pierwsza a druga
(ta juz byla niewyciagana).

Pozdrowienia ciasteczkowe
Magda-Slonko(Wroclaw)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-14 22:54:53

Temat: Re: wypieki swiateczne
Od: "iska" <l...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora

w takim razie musze sprobowac, tylko ze ciezko sie na jakies ciasteczka
zdecydowac :)

Pozdrawiam

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2004-12-21 14:31:58

Temat: Re: wypieki swiateczne
Od: kalipa <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam

Proponuje dno piekarnika wylozyc kawalkami dachowki a biszkopt
wyrosnie jak malowany.

Pozdrawiam
PK

iska napisał(a):
> Witam :)
> Chcialabym upichcic jakies ciasteczka na swieta, podajecie tutaj tyle
> smakowitych przepisow ze sama chcialabym cos zrobic.
> Jednak mam pewien problem, otoz moj piekarnik - ze tak powiem do zbyt wielu
> rzeczy sie nie nadaje, jest stary, chyba niezbyt szczelny, mieso niby w nim
> robie bez wiekszych problemow, ale jesli chodzi o ciasta to juz gorzej,
> biszkoptu np w ogole sie nie da w nim robic, probowalam kilka razy, ale nie
> dlatego ze z przepisem cos nie tak czy ja cos zle zrobilam, po prostu po
> kilku probach gdy biszkopt trzymalam prawie godz w piekarniku to dopiero
> wtedy 1/3 od zewnatrz na brzegach byla dobra,ale srodek nadal surowy, wiec
> sie zastanawiam sie czy jest sens robienia jakichkolwiek ciasteczek, czy
> moze powinny wyjsc bez problemu?
>
>