zakwaszanie barszcu z botwinki

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 2

1. Data: 2006-06-10 08:44:58

Temat: zakwaszanie barszcu z botwinki
Od: "mraw" <m...@W...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora

Ja zakwaszam barszczyk botwinkowy kiszonym barszczem z buraków (do kupienia
w każdym warzywniaku) i do smaku dodaję ciut koncentratu barszczu (do
kupienia w każdym spożywczym). Ten pierwszy zakwasza smak, ten drugi
intensyfikuje i "dosmacza".
Smak śmietany do zabielania jest nie do podrobienia przez najlepszy jogurt.
Jeśli w grę nie wchodzi kaloryczność, to jednak polecam śmietanę ;)))

--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-06-10 13:48:51

Temat: Re: zakwaszanie barszcu z botwinki
Od: "Barbara K." <smilingdolphin_nospam@nospam_wp.pl> szukaj wiadomości tego autora

> Ja zakwaszam barszczyk botwinkowy kiszonym barszczem z buraków (do
> kupienia
> w każdym warzywniaku) i do smaku dodaję ciut koncentratu barszczu (do
> kupienia w każdym spożywczym). Ten pierwszy zakwasza smak, ten drugi
> intensyfikuje i "dosmacza".
> Smak śmietany do zabielania jest nie do podrobienia przez najlepszy
> jogurt.
> Jeśli w grę nie wchodzi kaloryczność, to jednak polecam śmietanę ;)))

A ja zakwaszam barszczem ukwaszonym jeszcze na święta. Trzymam go w lodówce
w butelce i jest rewelacyjny zarówno do zakwaszania jak i intensyfikacji
smaku i koloru :-)

Pozdrawiam
Barbara i Maleństwo