« poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2001-01-30 21:23:47
Temat: BrowniesBrownies
80 gr masla
80 gr gorzkiej czekolady
330 gr cukru
3 jajka
100 gr maki
Brownies piecze sie w kwardatowych lub prostokatnych blachach. Moja
blacha ma 20 cm x 20 cm x 4 cm
Rozgrzac piec do 180C/350F.
Blache wysmarowac maslem.
W srednim garnku na malym ogniu rozpuscic maslo z czekolada, zdjac z
ognia, dodac cukier i jajka, dobrze wymieszac widelcem, dodac make,
wymieszac, az nie bedzie widac maki, przelac do formy, piec 35 minut lub
az do momentu, gdy ciasto sie lekko wzniesie i zacznie pekac, a
powierzchnia ma cienka skorupke. Ostudzic w blasze15-20 minut, kroic na
kwadraty, podawac cieple, najlepiej z lodami.
Brownies powinny sie mazac i wygladac w srodku jak nieupieczone ciasto.
Nie nalezy ich przepiec, bo beda niedobre.
Magdalena Bassett
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
1. Data: 2001-02-19 11:04:38
Temat: RE: BrowniesNo dobra, podeślę.....
--
Maya
"When God made man, she was only testing"
From: Magdalena Bassett
>
> Brownies
> 80 gr masla
> 80 gr gorzkiej czekolady
> 330 gr cukru
> 3 jajka
> 100 gr maki
> Brownies piecze sie w kwardatowych lub prostokatnych blachach. Moja
> blacha ma 20 cm x 20 cm x 4 cm
>
> Rozgrzac piec do 180C/350F.
> Blache wysmarowac maslem.
> W srednim garnku na malym ogniu rozpuscic maslo z czekolada, zdjac z
> ognia, dodac cukier i jajka, dobrze wymieszac widelcem, dodac make,
> wymieszac, az nie bedzie widac maki, przelac do formy, piec
> 35 minut lub
> az do momentu, gdy ciasto sie lekko wzniesie i zacznie pekac, a
> powierzchnia ma cienka skorupke. Ostudzic w blasze15-20
> minut, kroic na
> kwadraty, podawac cieple, najlepiej z lodami.
> Brownies powinny sie mazac i wygladac w srodku jak
> nieupieczone ciasto.
> Nie nalezy ich przepiec, bo beda niedobre.
> Magdalena Bassett
>
--
Archiwum grupy http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |