Chleb...

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

« poprzedni wątek

następny wątek »

1. Data: 2003-05-01 17:15:56

Temat: Chleb...
Od: "Stefan Batory" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam grupowiczow.

Czy ktos zna jakis moze nie pras-stary ale DOBRY
przpis na zwykly chleb?

Pozdrawiam,
Glodujacy :-)

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2003-05-05 09:09:29

Temat: Re: Chleb...
Od: "Anna Styś" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Stefan Batory" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
news:b8rkp2$3c8$1@nemesis.news.tpi.pl...
> Witam grupowiczow.
>
> Czy ktos zna jakis moze nie pras-stary ale DOBRY
> przpis na zwykly chleb?
>
> Pozdrawiam,
> Glodujacy :-)
>
http://www.lochow.com.pl/kuchnia/inne/chleb_pszenny.
htm
http://www.lochow.com.pl/kuchnia/inne/graham.htm

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2003-05-05 10:04:31

Temat: Re: Chleb...
Od: "Ewik" <e...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Może ten nam wszystkim bardzo smakuje.

CHLEB DOMOWY

4 dkg drożdży
około 1/2 kg mąki
1/2 szklanki mleka / letniego/
1 1/2 szklanki ciepłej wody / nie gorącej/
3/4 łyżki soli
1 szklanka niepełna otrąb pszennych
garstka siemienia lnianego
garstka słonecznika
1 płaska łyżeczka kminku
W misce rozmieszać drożdże z wodą i mlekiem.Po rozpuszczeniu drożdży dodać
pozostałe składniki.Odstawić do wyrośnięcia /na około 30 minut,miskę
przykryć ściereczką.
Po wyrośnięciu zamieszać łyżką.Formę posmarować cienko olejem i obsypać
mąką-wyłożyć ciasto i zostawić do podrośnięcia.Formę wstawić do piekarnika
nagrzanego do 250 stopni-piec przy uchylonych drzwiczkach aż powstanie
skorupka / jasna/,wtedy zmiejszyć do temp. 200 stopni i zamknąć drzwiczki
piekarnika.Piec około 50 minut.
Uwaga! w piekarniku elektrycznym piec od dołu.