Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-07-25 21:13:36
Temat: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Moja szwagierka odchodzi z pracy i poprosila mnie zebym jej upiekla ciasto.
Wybadałam ze najchetniej widzialaby sernik :) Ja owszem, czesto pieke, ale
wszystkie moje "popisowe numery" są już oklepane, a jakos serniki za czesto
mi sie nie zdarzały...
Googlowałam ale za wiele nie znalazlam, poza tych chcialabym cos
sprawdzonego, a wiem ze fachowcow tu nie brakuje :D
Dlatego prosze, zapodajcie przepis na jakis ciekawy sernik, np. dwukolorowy,
albo z brzoskwiniami.... jadlam kiedys w kawiarni taki pyszny, pulchniutki
na kruchym ciescie z piana kokosowa na wierzchu.....za kazdy przepis z gory
dziekuje (niesernikowe ciekawe przepisy rónież mile widziane :D )
--
Pozdrawiamy
Mariola & Dyzio, Fufu i Żaba
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-07-26 05:47:33
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Googlowałam ale za wiele nie znalazlam,
To chyba dośc krzywdzące dla naszej grupy, sernik byl tu naprawde czestym
tematem i przepisow bylo mnostwo. Mi osobiscie google po wpisaniu slowa
'sernik' wyrzucilo 1840 watkow - to malo? Tylko na zapytanie "sernik z
brzoskwiniami" dostałam w ułamku sekundy 64 odpowiedzi.
Wszystkie przepisy w archiwum sa przepisami sprawdzonymi i naprawde bez
problemu mozna cos wybrac z tych zasobow.
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 07:07:56
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "ania" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
w załączeniu receptura na pyszny sernik
polecam wszystkim, jest leciutki i delikatny!!!
>
> sernik z migdałami
potrzebne: kruche ciasto,
dżem brzoskwiniowy, pomarańczowy lub morelowy (ok. 0,5 litra)
masa serowa
masa migdałowa
ciasto:
3 szkl mąki
0,5 szkl cukru pudru
3 żółtka
1 kostka margaryny
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
białka zostawić do wykorzystania do masy serowej; ciasto zagnieść, podzielić na
2 części i porządnie schłodzić
ciasta nie wychodzi za wiele, więc jeśli blacha jest spora, to może być go za
mało; można więc zrobić z 1,5 porcji.
masa serowa:
4 jajka
10 dkg masła
0,5 kg twarogu mocno zmielonego (b.dobry jest ser Toski w półlitrowych kubkach -
jest też wersja light, trochę mniejsza, ale to nie szkodzi)
0,75 szkl cukru pudru
1 szkl jogutru naturalnego
2 łyżki mąki ziemniaczanej
masło roztopić, ostudzić; twaróg utrzeć z jogurtem; żółtka oddzielić od białek
i porządnie zmiksować je z cukrem, potem dodać masło i mąkę ziemniaczaną;
następnie stopniowo dodawać twaróg; w osobnnym naczyniu ubić wszystkie białka i
wymieszać z masą serową, nie ubijając mikserem, żeby nie "zbić" białek;
masa migdałowa:
20 dkg płatków migdałowych
0,5 kostki masła
0,75 szkl cukru
3 łyżki miodu
3 łyżki śmietany
masło roztopić, dodać cukier i miód, delikatnie dodać śmietanę (żeby się nie
zważyło), wymieszać, zagotować;
wsypać płatki, chwilę podgotować i ostudzić (ważne).
Finisz: rozgnieść jedną część ciasta na blasze i zapiec na złoty kolor; jako
następną warstwę wyłożyć dżem, na niego całą masę serową; na masę zetrzeć na
tarce drugą część ciasta; na ciasto wyłożyć ostudzoną masę migdałową i do
piekarnika na jakieś 45 min.
smacznego!!!
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 07:29:15
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> To chyba dośc krzywdzące dla naszej grupy, sernik byl tu naprawde czestym
> tematem i przepisow bylo mnostwo. Mi osobiscie google po wpisaniu slowa
> 'sernik' wyrzucilo 1840 watkow - to malo?
Basiu, ja nie watpie ze na necie przepisów na sernik ci dostatek, ale jesli
dobrze przeczytalas moj post to chodzilo mi o jakis ciekawy sernik, inny niz
te ktore zwykle sie jada, na przyklad cos takiego jak podała ania. Poza tym
wybacz, ale nie kazdy moze tyle czasu spedzic w internecie zeby 1840 watkow
przejrzec. I nie wydaje mi sie zebym swym pytaniem kogokolwiek skrzywdziła.
Pozdrawiam serdecznie
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 07:32:22
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
aniu, brzmi suuper :) Dzieki wielkie :)
A na jak duzej blaszce to robisz ?
--
Pozdrawiamy
Mariola & Dyzio, Fufu i Żaba
Użytkownik "ania" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:4f0d.0000044c.4104adcb@newsgate.onet.pl...
> w załączeniu receptura na pyszny sernik
> polecam wszystkim, jest leciutki i delikatny!!!
>
> >
> > sernik z migdałami
> potrzebne: kruche ciasto,
> dżem brzoskwiniowy, pomarańczowy lub morelowy (ok. 0,5 litra)
> masa serowa
> masa migdałowa
>
> ciasto:
> 3 szkl mąki
> 0,5 szkl cukru pudru
> 3 żółtka
> 1 kostka margaryny
> 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
> cukier waniliowy
> białka zostawić do wykorzystania do masy serowej; ciasto zagnieść,
podzielić na
> 2 części i porządnie schłodzić
> ciasta nie wychodzi za wiele, więc jeśli blacha jest spora, to może być go
za
> mało; można więc zrobić z 1,5 porcji.
>
> masa serowa:
> 4 jajka
> 10 dkg masła
> 0,5 kg twarogu mocno zmielonego (b.dobry jest ser Toski w półlitrowych
kubkach -
> jest też wersja light, trochę mniejsza, ale to nie szkodzi)
> 0,75 szkl cukru pudru
> 1 szkl jogutru naturalnego
> 2 łyżki mąki ziemniaczanej
> masło roztopić, ostudzić; twaróg utrzeć z jogurtem; żółtka oddzielić od
białek
> i porządnie zmiksować je z cukrem, potem dodać masło i mąkę ziemniaczaną;
> następnie stopniowo dodawać twaróg; w osobnnym naczyniu ubić wszystkie
białka i
> wymieszać z masą serową, nie ubijając mikserem, żeby nie "zbić" białek;
>
> masa migdałowa:
> 20 dkg płatków migdałowych
> 0,5 kostki masła
> 0,75 szkl cukru
> 3 łyżki miodu
> 3 łyżki śmietany
> masło roztopić, dodać cukier i miód, delikatnie dodać śmietanę (żeby się
nie
> zważyło), wymieszać, zagotować;
> wsypać płatki, chwilę podgotować i ostudzić (ważne).
>
> Finisz: rozgnieść jedną część ciasta na blasze i zapiec na złoty kolor;
jako
> następną warstwę wyłożyć dżem, na niego całą masę serową; na masę zetrzeć
na
> tarce drugą część ciasta; na ciasto wyłożyć ostudzoną masę migdałową i do
> piekarnika na jakieś 45 min.
>
>
> smacznego!!!
>
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 07:48:28
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "ania" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
tak na prawdę, to jej nie mierzyłam...
ale tak na oko ma mniej więcej 25 na 35 cm.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 08:11:27
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> Basiu, ja nie watpie ze na necie przepisów na sernik ci dostatek, ale
jesli
> dobrze przeczytalas moj post to chodzilo mi o jakis ciekawy sernik,
ale mi nie chodzi o bazę internetową jako taką, tylko to, co do tej pory
podali grupowicze - czyli "wyguglowanie" tego, co pisano na grupie
pl.rec.kuchnia i własnie tego jest aż tyle i kazdy sernik jest ciekawy, bo
sprawdzony przez grupowiczów.
Mam nadzieje, że znajdziesz jakis ciekawy przepis i zachwycisz znajomych
pysznym ciastem;-)
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 10:53:32
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Czyli najwiksza jaka wchodzi do mojej nowej kuchenki ;) Stare maja chyba 25
na 40 i niestety sie nie mieszcza :(
Upieke na pewno i dam znac jak wyszlo :)
raz jeszcze dzieki za przepis :)
--
Pozdrawiamy
Mariola & Dyzio, Fufu i Żaba
Użytkownik "ania" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:4f0d.00000482.4104b74c@newsgate.onet.pl...
> tak na prawdę, to jej nie mierzyłam...
> ale tak na oko ma mniej więcej 25 na 35 cm.
>
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-07-26 10:55:16
Temat: Re: Ciekawy sernik - macie fajny przepis ?Od: "Dyzia" <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
> ale mi nie chodzi o bazę internetową jako taką, tylko to, co do tej pory
> podali grupowicze - czyli "wyguglowanie" tego, co pisano na grupie
> pl.rec.kuchnia i własnie tego jest aż tyle i kazdy sernik jest ciekawy, bo
> sprawdzony przez grupowiczów.
Małe nieporozumienie :)
> Mam nadzieje, że znajdziesz jakis ciekawy przepis i zachwycisz znajomych
> pysznym ciastem;-)
>
tez ma taka nadzieje :)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |