Co zamiast jajek?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 24

21. Data: 2007-02-20 21:33:04

Temat: Re: Co zamiast jajek?
Od: "OlekK" <o...@o...au> szukaj wiadomości tego autora

<n...@t...pl> wrote in message
news:1172003012.404574.192120@t69g2000cwt.googlegrou
ps.com...
> Dla ciekawości jak długo jesz te jajka, skąd one pochodzą i jak
> przyrządzasz
> jajecznicę?
> Ja od 6 lat jadam 3-5 żółtek (z niewielką ilością białka) i nie wyobrażam
> sobie innego śniadania. Do tej pory uzywałem jajek oznaczonych jako
> "organiczne".
> Ostatnia znalazłem gospodarstwo, sprzedające świeże jajka od kur
> chodzących
> po trawce i są jeszcze lepsze.
> Bardzo ważną rzeczą są jeszcze dodatki; oprócz boczku dodaję jarzyny i
> czasami pieczarki. Pychota, polecam.
> Pozdrawiam, Olek K

>Tzn jajka jem od zawsze, ale tak intensywniej to jakoś od nowego roku.
>Pochodzą różnie, czasem od znajomej, czasem sklepowe, ale w sumie nie
>analizowałem tego pod tym kątem.

Jak najbardziej zalecam używanie jajek świeżych, bezpośrednio od chłopa;
jesli nie ma takowych to kupować jajka organiczne. Gdy rozbijasz swieże
jajko i oddzielasz żółtko, to ono się nie rozlewa,

>Oczywiście w grę
> wtedy wchodzą całe jajka, szczerze mówiąc nie potrafię zrozumieć jak
>mozna zrobić jajecznicę z samych żółtek... co sie dzieje wtedy z
>białkiem??

Białko wyrzucamy, moja żona ścina je na patelni i wrzuca do kosza.

>Jeśli możesz, podziel sie proszę tym przepisem na jajecznicę, co to za
>jarzyny dodajesz, jak je przyrządzasz itp, taki poradnik "jajecznica
>dla opornych" ;)

Najczęsciej pory, paprykę, pomidory, cebula, cukinię kapustę, szpinak,
bazylię, pieczarki (wybierz parę z nich). Zawsze czuszkę (czerwona
papryczka, bo ja lubie ostre)
Przyrzadzamy następująco: osmażamy plasterki boczku na smalcu, dodajemy
jarzyny a za chwilę masło; solimy, pieprzymy i do tego wlewamy żółtka.
Mieszamy delikatnie i krótko, tak aby wmieszać tłuszcz ale nie zrobić
mamałygi z żółtek.
I to wszystko, proste i smaczne.

Jeszcze raz powtórzę: jakość jajek jest tu rzeczą kluczową.

Pozdrawiam, Olek K

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

22. Data: 2007-02-21 07:03:47

Temat: Re: Co zamiast jajek?
Od: "Jurek" <g...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Dla mnie jest w sam raz bo nie mam ochoty na więcej.

czyli to "w sam raz", wynika tylko z twojej "ochoty" :)

>Jakbym zjadła trzecie
> to bym chyba zwymiotowała. Jem je postaci na twardo lub jajecznicy (na
> miękko nie lubię). Jeśli są tak zdrowe, to aż żałuje że nie mogę jeść
> więcej

jajka mozna spozywac na nieograniczona ilosc sposobow. Jezeli masz "dojscie"
do dobrych jajek, to warto poszukac sposobow na "inne" sposob ich
przyrzadzania

Jurek

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

23. Data: 2007-02-25 19:52:49

Temat: Re: Co zamiast jajek?
Od: "PAWLICKI" <l...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Jurku, z tymi solami mineralnymi i węglowodanami to chyba malutka
przesada w tych jajkach. Czy mam domniemywać że czytasz mało
rozgarnięte czasopisma kulturystyczne? Bo chyba coś mi mówi że
strzelasz ślepymi nabojami. Ale skoro nie masz nic innego jak tylko
strzelać ślepakami to zostaje ci jeszcze wytykanie braku własnej
wiedzy w osobie jak we mnie samym.
No cóż.... trudno, na brak kompetencji nie poradzę ale to tak samo
wiedzę reagujesz jak lekarze którzy dają diagnoze nie mając przyczyny.

Cokolwiek powiesz o mnie - żałuje że nie potrafisz sobie z tego zdać
sprawy jak mało się dostaje do opini publiczej karmiąc się firmami
farmaceutycznymi nie mając pojęcia o tym że tak się sądzi.

Bywajcie dzielni rycerze

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

24. Data: 2007-02-26 07:51:40

Temat: Re: Co zamiast jajek?
Od: "Jurek" <g...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

"PAWLICKI" <l...@o...pl> a écrit dans le message de news:
1...@s...googlegroups.co
m...
>Jurku, z tymi solami mineralnymi i węglowodanami to chyba malutka
>przesada w tych jajkach.

nawet wegetarinaie nie maja zadnych watpliwosci ze jajka to najlepszy
(najbardziej kompletny) rodzaj pokarmu

>Czy mam domniemywać że czytasz mało
>rozgarnięte czasopisma kulturystyczne?

czyli dla Ciebie kulturysta to obowiazkowo "dresiasz" i bezmozgowiec?
Przecietny kulturysta wiec o ... "niebo" wiecej o pozywieniu niz przecietny
"zjadacz byle czego" ;) dla scislosci, nie jestem kulturysta :))

>Bywajcie dzielni rycerze

to od zakutych lbow? ;)))

Jurek