Cukinia

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-08-07 10:34:21

Temat: Re: Cukinia
Od: "Masia" <m...@d...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Anna Pawłowska-Pojawa" napisał w
>
> Cukinia nadziewana w wersji z mielonym miesem, cukinia nadziewana w
wersji -
> ryż, groszek zielony i parmezan, sos do makaronu z cukinii, cukinia w
> sałatce....zielone ciasto australijskie...

A czy mogę Cię prosić o przepis na sos cukiniowy do makaronu?
Masia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

1. Data: 2002-08-07 11:09:23

Temat: Re: Cukinia
Od: a...@p...com.pl (Anna Pawłowska-Pojawa) szukaj wiadomości tego autora

----- Original Message -----
From: "Masia" <m...@d...pl>
A czy mogę Cię prosić o przepis na sos cukiniowy do makaronu?
Masia

Zawsze możesz. Cytuję z pamięci, ale brzmi to m/w tak:
dwie średnie albo małe cukinie, dwie łyzki masła, 3 ząbki czosnku,
trochę sera żółtego (do starcia). Oraz makaron, najlepiej taglitelle.
Cukinię ściera się na tarce (albo w robociku) na średnich oczkach.
Masło rozpuszcza się w niedużym garnku, jak już się rozpuści i jest gorące -
dodaje się rozgniecione ząbki czosnku i samży tak z 2 minutki. Następnie
dodaje się cukinię. Następnie soli, przyprawia wg uznania (ja oprócz soli
dodaję bazyle, tymianek, czasem pieprz). I tak się to dusi jakie 5-7 minut.
W międzyczasie makaron się dogotowuje, a serek ściera... Po czym należy
makaron odcedzić, Przełożyć do jakiejś miski, zalać sosem z cukinii,
wymieszać, posypać tartym serem, wymieszać. Podawać z białym winem...
Przy wykorzystaniu robocika całość przygotowań zajmuje ok. 20 minut ;-)
Anka P.

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 08:30:07

Temat: Re: Cukinia
Od: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl> szukaj wiadomości tego autora

Masia wrote:
> > Cukinia nadziewana w wersji z mielonym miesem, cukinia nadziewana w
> wersji -
> > ryż, groszek zielony i parmezan, sos do makaronu z cukinii, cukinia w
> > sałatce....zielone ciasto australijskie...
>
> A czy mogę Cię prosić o przepis na sos cukiniowy do makaronu?

a mnie ciekawi to ciasto....

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 08:58:09

Temat: Re: Cukinia
Od: a...@p...com.pl (Anna Pawłowska-Pojawa) szukaj wiadomości tego autora

----- Original Message -----
From: "PatryCCCja" <k...@s...TO_WYTNIJ.pl>
a mnie ciekawi to ciasto....

pat

Ciasto składa się z:
20 dkg maki
5 jajek
30 dkg wędzonego boczku
30 dkg zółtego sera
2 cebul
cukinii

Boczek, ser oraz cebule kroi się w drobiutką kosteczke. Z białek ubija się
pianę, żółtka miesza się z mąką oraz pokrojonymi ingrediencjami. Trzeba to
jeszcze posolić, popieprzyć i doprawić ziółkami do smaku. Delikatnie
wymieszac z pianą (jak biszkopt). I do okragłej formy. Na wierzchu układamy
pokrojoną w plasterki cukinię. I następnie do piekarnika na 180 stopni.na
ok. 1,5 godziny (ale trzeba pilnowac). Jest super - i 4-5 osób najada się po
uszy...
Jesli chodzi o inne wariacje w tym temacie - to podejrzewam, że mozna tez z
cukinii zrobić coś a'la babka ziemniaczana, ale jeszcze nie próbowałam...
Pozdrawiam,
Anka P.

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 10:16:14

Temat: Re: Cukinia
Od: "B.Z." <b...@c...com.pl> szukaj wiadomości tego autora

Poprosze przepis na zielone ciasto ausralijskie
Bardzom ciekawa
Pozdrawiam
barbara

Anna Pawłowska-Pojawa wrote:
>
> ----- Original Message -----
> From: "Masia" <m...@d...pl>
> Poratujcie mnie pomysłami na pyszności z
> cukinii, proszę.
> Masia
>
> Cukinia nadziewana w wersji z mielonym miesem, cukinia nadziewana w wersji -
> ryż, groszek zielony i parmezan, sos do makaronu z cukinii, cukinia w
> sałatce....zielone ciasto australijskie...
>
> Anka P.
>
> --
> Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 15:53:57

Temat: Re: Cukinia
Od: Marcin Ciecwierz <g...@N...devil.inside.pin.pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <aiqnh2$7lj$1@news.tpi.pl>, m...@d...pl says...
> Poratujcie mnie pomysłami na pyszności z
> cukinii, proszę.

przepis bardzo prosty, ale wynik bardzo smaczny...

cukinie pokroic w plastry (ok. 1cm), po solic, obtoczyc panierka (tj. do
kotletow) i na patelnie
--
Marcin Ciećwierz
g...@d...inside.pin.pl
http://www.devil.inside.pin.pl/~gardner

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 17:17:33

Temat: Re: Cukinia
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik Marcin Ciecwierz <g...@N...devil.inside.pin.pl> w
wiadomości do grup dyskusyjnych
napisał:M...@n...tpi.pl...
> In article <aiqnh2$7lj$1@news.tpi.pl>, m...@d...pl says...
> > Poratujcie mnie pomysłami na pyszności z
> > cukinii, proszę.
>
> przepis bardzo prosty, ale wynik bardzo smaczny...
>
> cukinie pokroic w plastry (ok. 1cm), po solic, obtoczyc panierka (tj. do
> kotletow) i na patelnie
> --

znaczy bułką tartą? Bo ja akuratnie takowych cukiń nie lubię. Za to w mące,
mące kukurydzianej, jajku i przyprawach tzn soli, papryki ostrej i imbiru to
jak najbardziej i w sporych ilosciach - ze skórką :)

wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-08 22:14:28

Temat: Re: Cukinia
Od: PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl> szukaj wiadomości tego autora

Anna Pawłowska-Pojawa wrote:
> Ciasto składa się z:
> 20 dkg maki
> 5 jajek
> 30 dkg wędzonego boczku
> 30 dkg zółtego sera
> 2 cebul
> cukinii

leeeeeee.... i to jest ciasto????
inaczej sobie wyobrazalam.....
a na pewno nie z boczkiem i zolty serem....
nazwa swietna, ale przepis zdecydowanie nie dla mnie ;P

pat
--
vege.pl http://www.vege.pl
PuszKKKa http://puszkkka.spinacz.pl
SPINACZ http://www.spinacz.pl/

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-09 06:45:30

Temat: Re: Cukinia
Od: "Wkn" <w...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik PatryCCCja <k...@s...TO_WYTNIJ.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:3...@s...TO_WYTNIJ.pl...
> leeeeeee.... i to jest ciasto????
> inaczej sobie wyobrazalam.....
> a na pewno nie z boczkiem i zolty serem....
> nazwa swietna, ale przepis zdecydowanie nie dla mnie ;P
>
>

mnie się podoba, a masz wałkiem po głowie, a masz :-)))))))))))))))))))))
swoją drogą trochę się boję wypróbować, ale korci mnie, żeby dzisiaj upec to
ciasto cukiniowe.
Wczoraj udały mi się knedle serowe ze śliwkami, to może cukinia też
wyjdzie... :))

wkn

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

1. Data: 2002-08-09 07:16:57

Temat: Re: Cukinia
Od: "Lilla" <l...@f...krasnik.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Wkn" <w...@w...pl> napisała:
> swoją drogą trochę się boję wypróbować, ale korci mnie, żeby dzisiaj upec to
> ciasto cukiniowe.

To moze skus sie i zrob go? ;-)
Nie potrafie sobie nawet wyobrazic tego ciasta cukiniowego, takie
dziwne sa te skladniki...

> Wczoraj udały mi się knedle serowe ze śliwkami, to może cukinia też
> wyjdzie... :))

Ale jeszcze nie ma tych knedli serowych na Twojej stronie....
Jakie zrobilas proporcje maki do sera w tych knedlach?

Pozdrawiam
Lilla