Czym się różni makaron od klusków?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-07-28 09:15:57
Temat: Czym się różni makaron od klusków?Od: "jovax" <j...@m...com> szukaj wiadomości tego autora
No co jest makaronem, a co kluskami?
jovax
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-07-28 09:36:56
Temat: Re: Czym się różni makaron od klusków?Od: "Agata Chabierska" <a...@i...com> szukaj wiadomości tego autora
wedle mojej kategoryzacji makaron jest rodzajem klusków wytwarzanym z mąki
semolina, wody i ewentualnie jaj (tzw. jajeczny lub jajcarski) w tysiącu
fikuśnych kształtów opracowanych przez znawców tematu tzw. makaroniarzy o
bardzo seksownych nazwach np. papardelle, orchietto albo słynne spaghetti.
Kluski zaś to sprawa wyuzdanej wyobraźni: mogą byc z twarogu, bryndzy,
ziemniaków, grysiku, itp; nadziewane lub nie, i raczej się ich nie suszy jak
makaronik.
A tak w ogóle to UBÓSTWIAM kluski i postuluje wpisanie ich na listę
światowych fantasmagorii smaku!
koneserka
Użytkownik "jovax" <j...@m...com> napisał w wiadomości
news:bg2pl1$5ga$1@atlantis.news.tpi.pl...
> No co jest makaronem, a co kluskami?
> jovax
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-28 10:06:41
Temat: Re: Czym się różni makaron od klusków?Od: maruda - Ryszard <maruda_smurf@#usun#gdynia.mm.pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia 2003-07-28 11:36, osoba przedstawiająca się jako 'Agata Chabierska'
zechciała zauważyć:
> wedle mojej kategoryzacji makaron jest rodzajem klusków wytwarzanym z mąki
> semolina, wody i ewentualnie jaj (tzw. jajeczny lub jajcarski) w tysiącu
> fikuśnych kształtów opracowanych przez znawców tematu tzw. makaroniarzy o
> bardzo seksownych nazwach np. papardelle, orchietto albo słynne spaghetti.
Wg polskiej nomenklatury kulinarnej istnieje rozróżnienie: pasta -
bezjajeczny, makaron - jajeczny.
> Kluski zaś to sprawa wyuzdanej wyobraźni: mogą byc z twarogu, bryndzy,
> ziemniaków, grysiku, itp; nadziewane lub nie, i raczej się ich nie suszy jak
> makaronik.
> A tak w ogóle to UBÓSTWIAM kluski i postuluje wpisanie ich na listę
> światowych fantasmagorii smaku!
I choć obie formy są równoprawne, to wolę rozróżniać makaron od klusek.
R.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-07-28 10:38:15
Temat: Re: Czym się różni makaron od klusków?Od: "Slavo" <S...@h...pl> szukaj wiadomości tego autora
makaron to chyba z włoskiego a kluski na pewno niemczyzna:)
pozdro
Slawo
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |