Ile ziemniaków
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-09-17 10:38:25
Temat: Ile ziemniakówOd: "anjah" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Drodzy kucharze !
Chcę pierwszy raz w moim niedługim życiu zrobić pierogi ruskie. W kilku
przepisach, jakie znalazłam ilość ziemniaków jest podawana w gramach. Nie
dorobiłam się jeszcze wagi kuchennej dlatego proszę o przepis z ziemniakami
na sztuki. Bo nie wiem ile to będzie 80 dag ugotowanych ziemniaków :-(
anjah
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-09-17 10:45:41
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "Woocash[ACN]" <w...@u...pe-el> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Fri, 17 Sep 2004 12:38:25 +0200, anjah napisał(a):
> Bo nie wiem ile to będzie 80 dag ugotowanych ziemniaków :-(
tez nie wiem i też nie mam wagi...
ale ja bym poradził sobie tak: kupił kilogram, obrał (!) i zostanie pewnie
coś koło 80 (zależy jak kto obiera :D )
--
[ Woocash[ACN] @ 2004-09-17 12:43:56 ]
[ woo-at-onet-dot-pl ]
[ http://www.osiol.net/ ]
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 10:49:58
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: emati <e...@w...pl.no.spam> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik Woocash[ACN] napisał:
> Dnia Fri, 17 Sep 2004 12:38:25 +0200, anjah napisał(a):
>
>
>>Bo nie wiem ile to będzie 80 dag ugotowanych ziemniaków :-(
>
>
> tez nie wiem i też nie mam wagi...
>
> ale ja bym poradził sobie tak: kupił kilogram, obrał (!) i zostanie pewnie
> coś koło 80 (zależy jak kto obiera :D )
>
>
>
wszystko pieknie, tylko czy ugotowane ziemniaki wchłaniają wodę z
gotowania czy oddaja nadmiar? - bo wtedy sie waga zmieni :-)
ja stawiam że wchłaniają...
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 12:39:35
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "Michal Gabrys" <j...@s...org> szukaj wiadomości tego autora
Witaj
Najlepiej bedzie tak jak kupisz kilogram ziemniaków i do tego dodasz pół
kilograma sera :)
Pozdrawiam
Aga która na pierogi ruskie złapała męża::)
Użytkownik "anjah" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cieel7$r1$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Drodzy kucharze !
>
> Chcę pierwszy raz w moim niedługim życiu zrobić pierogi ruskie. W kilku
> przepisach, jakie znalazłam ilość ziemniaków jest podawana w gramach. Nie
> dorobiłam się jeszcze wagi kuchennej dlatego proszę o przepis z
ziemniakami
> na sztuki. Bo nie wiem ile to będzie 80 dag ugotowanych ziemniaków :-(
>
> anjah
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 14:19:51
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "bazyli4" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "anjah" <i...@w...pl> napisał w wiadomości
news:cieel7$r1$1@atlantis.news.tpi.pl...
> Drodzy kucharze !
>
> Chcę pierwszy raz w moim niedługim życiu zrobić pierogi ruskie. W
kilku
> przepisach, jakie znalazłam ilość ziemniaków jest podawana w gramach.
Nie
> dorobiłam się jeszcze wagi kuchennej dlatego proszę o przepis z
ziemniakami
> na sztuki. Bo nie wiem ile to będzie 80 dag ugotowanych ziemniaków :-(
A kto by się gramami przejmował. Rozrabiaj zer z ziemniakami, aż Ci
smakować masa nie zacznie...
Pzdr
Paweł
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 16:20:29
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "anjah" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dzieki za rady, które nie bardzo mi pomogły.
Pierogi zrobione.
Jakoś wyszły.
Pa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 17:38:32
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "Aretkka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Dzieki za rady, które nie bardzo mi pomogły.
> Pierogi zrobione.
> Jakoś wyszły.
> Pa
>
>
To chociaż opisz swoją "niedolę pierogową", przecież podpowiedzi miałaś na
czas? .
Areta
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 18:23:36
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "janusz" <j...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Aretkka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
> To chociaż opisz swoją "niedolę pierogową", przecież podpowiedzi miałaś na
> czas? .
Tak konieczniei bardzo dokładnie
janusz
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-17 20:46:39
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "anjah" <i...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Aretkka" <a...@p...onet.pl> napisał w wiadomości
news:5443.000002d6.414b2118@newsgate.onet.pl...
> > Dzieki za rady, które nie bardzo mi pomogły.
> > Pierogi zrobione.
> > Jakoś wyszły.
> > Pa
> >
> >
> To chociaż opisz swoją "niedolę pierogową", przecież podpowiedzi miałaś na
> czas? .
> Areta
>
> --
> Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
No więc niedola pierogowa wyglądała tak:
Obrałam 8 ziemniaków, ugotowałam, odparowałam aż do garnka przywarły. Przy
okazji spaliłam rękawicę kuchenną. Ciepłe ziemniaki wstawiłam do lodówy, bo
czasu nie miałam i mi cała zaparowała. Przecisnęłam je przez przez praskę,
potem ser. Dodałam cebule podsmażone, przyprawiłam.
Ciasto
Według przepisów internetowych: 2 szklanki mąki, woda, sól, jajo
Ciasto mi się strasznie lepiło, więc co raz dodawałam mąki. Wyszło jej może
w sumie ze 3 szklanki, zamiast dwóch. Udało się to jakoś rozwałkować. Ale
niechcący na pięknie rozwałkowane ciasto rozlała mi się woda. Więc wszystko
musiałm zacząć od początku. Cała kuchnia zapaćkana. Moja czarna koszulka
zrobiła się biała od mąki.
Udało się w końcu zalepić pierogi i je ugotować. Niedawno przyszedł mój
mężczyzna. Zjadł podsmażone na masełku pierogi, aż mu się uszy zatrzęsły.
Opylił 6 sztuk, a na dokładkę podgrzał sobie następne 4 SAM !!!
Przy całej operacji słuchałam rosyjskich piosenek, bo niedawno wróciłam z
Krymu i mam ukraińskie naleciałości. Ogólnie było miło. Polecam.
ania
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2004-09-18 05:08:51
Temat: Re: Ile ziemniakówOd: "Aretkka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
>
> No więc niedola pierogowa wyglądała tak:
>
> Obrałam 8 ziemniaków, ugotowałam, odparowałam aż do garnka przywarły. Przy
> okazji spaliłam rękawicę kuchenną. Ciepłe ziemniaki wstawiłam do lodówy, bo
> czasu nie miałam i mi cała zaparowała. Przecisnęłam je przez przez praskę,
> potem ser. Dodałam cebule podsmażone, przyprawiłam.
>
> Ciasto
> Według przepisów internetowych: 2 szklanki mąki, woda, sól, jajo
> Ciasto mi się strasznie lepiło, więc co raz dodawałam mąki. Wyszło jej może
> w sumie ze 3 szklanki, zamiast dwóch. Udało się to jakoś rozwałkować. Ale
> niechcący na pięknie rozwałkowane ciasto rozlała mi się woda. Więc wszystko
> musiałm zacząć od początku. Cała kuchnia zapaćkana. Moja czarna koszulka
> zrobiła się biała od mąki.
>
> Udało się w końcu zalepić pierogi i je ugotować. Niedawno przyszedł mój
> mężczyzna. Zjadł podsmażone na masełku pierogi, aż mu się uszy zatrzęsły.
> Opylił 6 sztuk, a na dokładkę podgrzał sobie następne 4 SAM !!!
>
> Przy całej operacji słuchałam rosyjskich piosenek, bo niedawno wróciłam z
> Krymu i mam ukraińskie naleciałości. Ogólnie było miło. Polecam.
>
> ania
>
Od lat ciasto na pierogi robię tak:
30 dag mąki
1 żółtko lub całe jajo
1 łyżka masła
sól
ok.1/2 szklanki GORĄCEJ wody.
Po wyrobieniu powinno być: gładkie, lśniące, niezbyt twarde, po przekrojeniu
porowate. :-)
Tyle przygód naraz przy robieniu partii pierogów jeszcze mi się nie
zdarzyło ;-)
Narobiłaś mi ochoty na ruskie, pewnie zdążę zrobić na kolacje. :-) Areta
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |