Jak zrobić zdrowy majonez

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 3

1. Data: 2003-09-04 09:08:21

Temat: Jak zrobić zdrowy majonez
Od: "www.anonse.net" <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam grupę dieta.pl
mam pytanie: jak zrobić zdrowy majonez? jestem małym grubaskiem i uwielbiam
majonez, ponoć czasem pomaga w odchudzaniu, ale ja nie o tym...
Potrzebuję przepis na majonez domowej roboty, najlepiej jakiś zdrowy i smaczny.

Proszę o pomoc

Pozdrawiam

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2003-09-04 09:13:18

Temat: Re: Jak zrobić zdrowy majonez
Od: "misiczka" <m...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "www.anonse.net" <w...@o...pl> napisał w wiadomości
news:10d5.000026d9.3f570104@newsgate.onet.pl...
> Witam grupę dieta.pl
> mam pytanie: jak zrobić zdrowy majonez?

"Majonez najlzejszy i najszybszy
To nieprawdopodobne, jak lekki moze byc majonez. Jest jeden warunek: trzeba
miec mikser z czescia, ktora sluzy do rozdrabniania warzyw - nazwijmy ja,
dla uproszczenia, krajarka. Nam bedzie sluzyla do ubicia majonezu. Potrzebne
tez jest naczynie troche wyzsze od krajarki, o przekroju niewiele wiekszym
od kolka, w ktorym osadzony jest nozyk do rozdrabniania. Dobrze nadaja sie
do tego niektore sloiki.

2 duze jaja bardzo swieze
2 szklanki oleju slonecznikowego
sok z 2 cytryn
musztarda
4 lyzki zimnego mleka
Do naczynia wbijamy cale jajka, dolewamy olej, sok z cytryn, lyzke musztardy
i sol (wszystkie skladniki powinny miec temperature pokojowa).

Wkladamy krajarke, tak by dotykala dna naczynia. Wlaczamy mikser na
najszybszy bieg i nie odrywamy krajarki od dna przez 3 min. Gdy zobaczymy,
ze majonez zaczyna
sie formowac, tzn. idzie ku gorze, delikatnie podnosimy krajarke do polowy
naczynia i z powrotem rownie delikatnie opuszczamy do dna - i tak bez
przerwy, az cale naczynie wypelni sie majonezem. Wowczas dolewamy powoli
zimne mleko i znowu w podobny sposob poruszamy krajarka. Majonez jest
gotowy, gdy mleko zniknie.
Jest tak gesty i puszysty, ze mozna go kroic nozem.Marta Gessler"

To jest przepis Marty Gessler. Nie polecam zastępowania oleju oliwą -
smakuje, jakby był zjełczały.
Poza tym - na jakiej diecie jesteś? Taki majonez można śmiało jeść na MM.
Ja robiłam go w litrowym słoiku, bo z takiej ilości składników wychodzi dość
dużo tego majonezu.

pozdrawiam cieplutko
misiczka z Wrocławia

--
Kobiety tylko dlatego tak się stroją,
że oko mężczyzny jest lepiej rozwinięte niż jego rozum :-)
http://www.misiczka.com

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2003-09-04 09:44:00

Temat: Re: Jak zrobić zdrowy majonez
Od: "bella" <b...@a...pl> szukaj wiadomości tego autora

> Potrzebuję przepis na majonez domowej roboty, najlepiej jakiś zdrowy i
smaczny.

:)
zdefiniuj slowo zdrowy:)

- dla jednych z duza iloscia tluszczu
- dla innych bez cukru
- dla innych bez jajek
- dla innych z mala iloscia bialka
- dla innych z duza iloscia bialka
- dla innych z ustalona proporcja BTW
- dla innych z T bez W
- dla innych z B bez W
no i chyba jest jeszcze kilka wersji diet :PPP

a jaki ma byc dla ciebie? zeby byl zdrowy :PPPPPPPP
b.