« poprzedni wątek | następny wątek » |
261. Data: 2011-02-14 13:06:27
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?Dnia Mon, 14 Feb 2011 13:59:22 +0100, Ikselka napisał(a):
> Dnia Mon, 14 Feb 2011 10:34:10 +0100, Aicha napisał(a):
>
>> W dniu 2011-02-14 10:31, Misiek pisze:
>>
>>>>>>> Po dwa: standardowa kuchnia gazowa nie posiada wyłącznika czasowego.
>>>>>>
>>>>>> Nie masz go w głowie?
>>>>>
>>>>> Moje dzieci nie mają. Jest milion lepszych zajęć niż tracenie czasu na
>>>>> stanie nad garem i patrzenie w zegarek.
>>>>
>>>> TAK to sobie wyobrażasz? - jeszcze mi się nie zdarzyło stać i patrzeć...
>>>> :-)
>>>
>>> W takim razie jak robisz krwisty befsztyk z poledwicy wolowej? hehehe
>>> ktory sie "smazy" 0,5-1 minuty na strone? (zaleznie od grubosci) ?
>>> Czy precyzyjne przyzadzanie befsztykow z antrykotu czy rosbefu?
>>
>> No przecież Ikselka lubi tylko well done, rare odpadają z definicji :)
>
> Moje lubienie czy nielubienie nie ma żadnego związku z umiejętnością
> przyrządzania czegoś. Kucharz
powinien
> "tylko" być DOBRY
j.p.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Zobacz także
262. Data: 2011-02-14 13:09:08
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?>> Dojrzewam do tego żeby kupić kuchenkę mikrofalową.
>> Okazuje się, że jest bardzo dużo różnych rodzajów
>> i nie mam pojęcia co wybrać.
>> Jedno co wiem, to to, że ze względu na bardzo małą
>> kuchnię i w sumie niewielkie potrzeby co do wielkości
>> przygotowywanych potraw, kuchenka powinna mieć
>> niewielkie gabaryty.
> Też mam małą kuchnię więc wybrałliśmy mikrofalę bardzo... dużą!
> Taką która zastępuje piekarnik. Z termoobiegiem (2kW) i grilem (koniecznie
kwarcowym). Oczywiście to nie to samo co piekarnik, ale
> nie można mieć wszystkiego w malutkiej kuchni.
Dzięki. Mam już kombiwar, który jest prawie piekarnikiem, stąd pomysł
że wystarczyłaby mała mikrofala, a miejsca zajmowałaby mniej.
Ale może rzeczywiście lepiej kupić większą.
Czy możesz napisać jaki konkretnie model jakiej firmy masz? Jakie
ma wymiary?
Pozdrawiam
AGA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
263. Data: 2011-02-14 13:19:16
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?W dniu 2011-02-14 14:05, AGA pisze:
>>>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>>>
>>>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>>>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>>>
>>> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
>>> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
>>> wstępnych, zachęcających próbach.
>>>
>>> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
>>> kucharzy ten temat będzie znany.
>>
>> Kup może jakąś książkę kucharską i poczytaj. Trudno robić Ci tu
>> wykład pt. "szkoła gotowania", bo to raczej podstawy są niż wyżyny.
>
> Nie prosiłam o wykład, ale o adres w sieci, pod którym takie podstawy
> są opisane. Może ktoś trafił na coś takiego.
Niektórym to nigdy nie dogodzisz, panie dzieju.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
264. Data: 2011-02-14 13:46:50
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?>>>>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>>>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>>>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>>>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>>>>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>>>>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>>>> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
>>>> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
>>>> wstępnych, zachęcających próbach.
>>>>
>>>> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
>>>> kucharzy ten temat będzie znany.
>>> Kup może jakąś książkę kucharską i poczytaj. Trudno robić Ci tu wykład pt.
"szkoła gotowania", bo to raczej podstawy są niż
>>> wyżyny.
>> Nie prosiłam o wykład, ale o adres w sieci, pod którym takie podstawy
>> są opisane. Może ktoś trafił na coś takiego.
> Niektórym to nigdy nie dogodzisz, panie dzieju.
Jeśli masz chęć taki wykład od podstaw mi tutaj zrobić, to ja bardzo
chętnie się z nim zapoznam. Ale myślę, że wcale nie chcesz, a tylko
chciałaś mi przykopać. Tak to już bywa na polskich grupach. Niestety.
Pozdrawiam
AGA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
265. Data: 2011-02-14 13:56:05
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?W dniu 2011-02-14 14:46, AGA pisze:
>>>>>>> Czy gdzieś w necie są jakieś przepisy, całościowe,
>>>>>>> dań przygotowanych na parze, czyli jakie surowce,
>>>>>>> jak zrobić na parze (garnek/sito itp., czas itd.)
>>>>>>> jak na końcu przyprawić, z czym podawać?
>
>>>>>> http://www.gandalf.com.pl/b/gotowanie-na-parze/
>>>>>> http://www.nokaut.pl/szukaj/ksiazki/gotowanie-na-par
ze.html
>
>>>>> Dzięki, ale nie chodziło mi o książki, bo nie wiem czy mi się
>>>>> to spodoba. Zainwestuję w sprzęt i książki po jakichś
>>>>> wstępnych, zachęcających próbach.
>>>>>
>>>>> Nie, nie troluję. Myślałam, że właśnie wśród ortodoksyjnych
>>>>> kucharzy ten temat będzie znany.
>
>>>> Kup może jakąś książkę kucharską i poczytaj. Trudno robić Ci tu
>>>> wykład pt. "szkoła gotowania", bo to raczej podstawy są niż wyżyny.
>
>>> Nie prosiłam o wykład, ale o adres w sieci, pod którym takie podstawy
>>> są opisane. Może ktoś trafił na coś takiego.
>
>> Niektórym to nigdy nie dogodzisz, panie dzieju.
>
> Jeśli masz chęć taki wykład od podstaw mi tutaj zrobić, to ja bardzo
> chętnie się z nim zapoznam. Ale myślę, że wcale nie chcesz, a tylko
> chciałaś mi przykopać. Tak to już bywa na polskich grupach. Niestety.
Są tu tacy, którzy dużo na ten temat już napisali i nawet podziękowania
się nie doczekali.
Ja mam parowar, w którym regularnie i bardzo często gotuję wszystko -
różne mrożonki, ryż, ziemniaki, czasem ryby. Nie potrzebuję wykładów na
ten temat, ani specjalnych książek.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
266. Data: 2011-02-14 14:10:55
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?> Są tu tacy, którzy dużo na ten temat już napisali i nawet podziękowania
Bardzo wybiórczo czytasz moje newsy.
AGA
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
267. Data: 2011-02-15 07:50:23
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:12j3kdafnjugs$.u5oebjh1mexo$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 14 Feb 2011 11:12:06 +0100, Misiek napisał(a):
>
>> zapomnialem ze ona tylko trociny je hehehe
>
> Tak ZROZUMIAŁEŚ, a nie "zapomniałeś". Pogimnastykuj to swoje rozumienie,
> bo
> Ci się zdegeneruje do odruchów wegetatywnych.
ale strasznie mi dokopala :-)))
<rotfl> x 100 :-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
268. Data: 2011-02-15 09:18:54
Temat: Re: Jaką kuchenkę mikrofoalową kupić?
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1q9cls8pzqmyk.1dbhtups5ftke$.dlg@40tude.net...
> Dnia Mon, 14 Feb 2011 10:31:49 +0100, Misiek napisał(a):
>
>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> news:2vwrutfunfbr$.2yptqk0sq0cu.dlg@40tude.net...
>>> Dnia Fri, 11 Feb 2011 23:18:32 +0100, E. napisał(a):
>>>
>>>> Ikselka pisze:
>>>>
>>>>>> Po dwa: standardowa kuchnia gazowa nie posiada wyłącznika czasowego.
>>>>>
>>>>> Nie masz go w głowie?
>>>>
>>>> Moje dzieci nie mają. Jest milion lepszych zajęć niż tracenie czasu na
>>>> stanie nad garem i patrzenie w zegarek.
>>>>
>>>
>>> TAK to sobie wyobrażasz? - jeszcze mi się nie zdarzyło stać i patrzeć...
>>> :-)
>>
>> W takim razie jak robisz krwisty befsztyk z poledwicy wolowej? hehehe
>> ktory sie "smazy" 0,5-1 minuty na strone?
>
> NORMALNIE. Po prostu obserwuję czy sok się pokazuje na wierzchu i smażę do
> momentu, kiedy tylko przestanie. To oznacza, ze na wierzchu jest ścięte
> mięso, a wewnątrz krwiste. Czas nie ma tu NIC do rzeczy, tylko temperatura
> smażenia. A ona zależy od rodzaju patelni, grubości dna itp. Zatem
> pozostaje TYLKO obserwacja zachowania mięsa.
>
>> (zaleznie od grubosci) ?
>
> No właśnie - oceniam grubość i smażę. Po prostu.
>
> I robię świetne krwiste befsztyki, choć sama ich nie znoszę.
>
Watpie. Ocena "na sok" jest najgorsza z mozliwych wlasnie ze wzgledu na
rozna grubosc.
Coz, widocznie obracasz sie w kregach "trociniarzy".
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
« poprzedni wątek | następny wątek » |