Konserwanty?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 11
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-10-19 16:22:08
Temat: Konserwanty?Od: Krzysztof <k...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Jak domowym sposobem odróżnić pieczywo
nafaszerowane dodatkami od tego bez nich?
Krzysztof.
--
Używam M2 - innowacyjnego klienta poczty wbudowanego w Operę:
http://www.opera.com/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2005-10-19 18:34:39
Temat: Re: Konserwanty?Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <op.sywie6zga55zo4@krzysztof>, Krzysztof <k...@o...pl>
wrote:
> Jak domowym sposobem odróżnić pieczywo
> nafaszerowane dodatkami od tego bez nich?
> Krzysztof.
Zależy jakimi dodatkami.
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-10-19 18:47:17
Temat: Re: Konserwanty?Od: Maciej Jastrzebski <p...@a...man.lublin.pl> szukaj wiadomości tego autora
Wladyslaw Los <w...@o...pl> wrote:
>> Jak domowym sposobem odróżnić pieczywo
>> nafaszerowane dodatkami od tego bez nich?
>> Krzysztof.
> Zależy jakimi dodatkami.
Władysław, ale ty niedzisiejszy jesteś. Przecież to oczywiste - chodzi
o CHEMIĘ.
Pedro.
--
#!perl -- Maciej "Pedro" Jastrzębski <M...@m...lublin.pl>
open(h,${$|})?$_=<h>.<h>:fwd<vgy;split??;$=-=$=;whil
e(!$S){$===43?exit:print$_
[$==unpack"x$?c",' !*"T1*K1OKD1*T1#1*m#Oi*/ODj1#N)*"E#B*"O*@n*/O@KE"1#N Bj*!'.
'K1Bj*@n*1l1B)Bm!*i)"T*)"ND)(1* *h#)1BjN*+'];$?+=!$S}
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-10-19 19:08:28
Temat: Re: Konserwanty?Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <dj64bl$dmv$1@news.lublin.pl>,
Maciej Jastrzebski <p...@a...man.lublin.pl> wrote:
> Wladyslaw Los <w...@o...pl> wrote:
> >> Jak domowym sposobem odróżnić pieczywo
> >> nafaszerowane dodatkami od tego bez nich?
> >> Krzysztof.
>
> > Zależy jakimi dodatkami.
>
> Władysław, ale ty niedzisiejszy jesteś. Przecież to oczywiste - chodzi
> o CHEMIĘ.
Np. skrobię?
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-10-19 19:20:54
Temat: Re: Konserwanty?Od: Krzysztof <k...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Np. skrobię?
>
> Władysław
Mam nsa mysli tzw. dodatki uszlachetniajace - zapewne szkodliwe dla
zdrowia a poprawiające smak, zapach i wyglad.
Od piekarza dowiedziałem sie, ze codziennie (conocnie) dodaja do ciasta
kubek jakiegos proszku?!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
6. Data: 2005-10-19 19:32:57
Temat: Re: Konserwanty?Od: "Atunia " <a...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora
Wladyslaw Los <w...@o...pl> napisał(a):
> > Władysław, ale ty niedzisiejszy jesteś. Przecież to oczywiste - chodzi
> > o CHEMIĘ.
>
> Np. skrobię?
Ja stawiam na Tolk^Wchlorek sodu! To na pewno on winien, to jest ta CHEMIA.
A bardziej wracając do tematu - może jeszcze w jakiejś małej zapadłej dziurze
w piekarni robią chleb bez dodatków róznych, na naturalnym zakwasie. Ale
wątpię. Żeby utrzymać niezmienny poziom wyrobów, potrzebna jest duża wprawa.
Ładują dodatki wszędzie, na pewno pełno tego jest w chlebku z *marketów, mniej
zapewne w normalniejszych piekarniach. A jako lekturę mogę polecić
www.piekarnie.pl, tam jest trochę różnych artykułów, m. in. taki, w którym
jasno zostało napisane, jak to nam teraz dobrze, kromka chleba/bagietki
francuskiej ma mniej kalorii, kiedyś to była bardziej kaloryczna (i mniej
chemiczna).
Pozdrawiam
Atunia
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
7. Data: 2005-10-19 19:36:48
Temat: Re: Konserwanty?Od: "Atunia " <a...@g...SKASUJ-TO.pl> szukaj wiadomości tego autora
Krzysztof <k...@o...pl> napisał(a):
> Mam nsa mysli tzw. dodatki uszlachetniajace - zapewne szkodliwe dla
> zdrowia a poprawiające smak, zapach i wyglad.
> Od piekarza dowiedziałem sie, ze codziennie (conocnie) dodaja do ciasta
> kubek jakiegos proszku?!
Pewnie suchego zakwasu po prostu dodali :). Z tego co pamiętam, to tam
witaminka C siedzi. Ale naprawdę, jeśli chcesz mieć zdrowe pieczywo - upiecz
sam :). Wtedy jedyną chemią będzie ta ze zboża (w końcu pewnie rosło przy
jakiejś drodze) i mąki (standardowo dodają różności, żeby ustandaryzować). No
i z wody, bo o dobrą wodę teraz też trudno. I ciut z soli, bo tam antyzbrylacz
siedzi, nie wiem, czy ktoś prowadził wieloletnie badania, czy on nie szkodzi
na dalszą metę. A, drożdże chyba niewinne będą, ale nie gwarantuję, za to
można zrobić chleb bez nich, na własnym zakwasie.
Atunia
--
Wysłano z serwisu Usenet w portalu Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl/usenet/
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
8. Data: 2005-10-19 19:59:50
Temat: Re: Konserwanty?Od: Michal Jankowski <m...@f...edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
Krzysztof <k...@o...pl> writes:
> Mam nsa mysli tzw. dodatki uszlachetniajace - zapewne szkodliwe dla
> zdrowia a poprawiające smak, zapach i wyglad.
> Od piekarza dowiedziałem sie, ze codziennie (conocnie) dodaja do
> ciasta kubek jakiegos proszku?!
Chlorek sodu? Sacharoza? Wodorowęglan sodu? Mleczan sodowy?
MJ
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
9. Data: 2005-10-19 20:12:33
Temat: Re: Konserwanty?Od: Wladyslaw Los <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
In article <op.sywqo4xaa55zo4@krzysztof>, Krzysztof <k...@o...pl>
wrote:
> > Np. skrobię?
> >
> > Władysław
> Mam nsa mysli tzw. dodatki uszlachetniajace - zapewne szkodliwe dla
Dlaczego tak sądzisz?
> zdrowia
> a poprawiające smak, zapach i wyglad.
> Od piekarza dowiedziałem sie, ze codziennie (conocnie) dodaja do ciasta
> kubek jakiegos proszku?!
Niewątpliwie proszku do pieczenia.
Władysław
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
10. Data: 2005-10-20 08:15:05
Temat: Re: Konserwanty?Od: "Beatka" <b...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Krzysztof" <k...@o...pl> napisał w wiadomości
news:op.sywie6zga55zo4@krzysztof...
>
> Jak domowym sposobem odróżnić pieczywo
> nafaszerowane dodatkami od tego bez nich?
Dać mojemu synkowi - alergikowi :-)) .Reaguje na wszelką chemię .No ale
lepiej "wyhoduj" sobie swojego alergika :-)) I będziesz miał tak przegrane
jak ja - nie ma co dziecku dać jeść, bo chemia jest we wszystkim ze sklepu.
Beatka
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |