Kuchnia rosyjska,wschodnia - gdzie znależć przepisy?

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 4

1. Data: 2008-04-16 07:08:39

Temat: Kuchnia rosyjska,wschodnia - gdzie znależć przepisy?
Od: "tomek" <k...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam gdzie mogę znaleźć przepisy z kuchni rosyjskiej
wschodniej ukrainskiej bialoruskiej, jestem z mlodego pokolenia
ktore nie zna tego jezyka z musi i chce poznac tą kuchnie
i ichnie przepisy,
Może podpowiedzie pare jakis adresow polsko lub angielsko jezycznych o
takiej wschodniej kuchni, bo to co google wyrzuciło to juz przemaglowalem

Z gory serdeczne dzieki

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2008-04-16 07:51:47

Temat: Re: Kuchnia rosyjska,wschodnia - gdzie znale?ĺ przepisy?
Od: Władysław Łoś <w...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

In article <fu48o9$1n6$1@atlantis.news.neostrada.pl>,
"tomek" <k...@p...onet.pl> wrote:

> Witam gdzie mogź znale?ĺ przepisy z kuchni rosyjskiej
> wschodniej ukrainskiej bialoruskiej,

Wszystkich trzech?

> jestem z mlodego pokolenia
> ktore nie zna tego jezyka

Którego?

> musi i chce poznac t? kuchnie
> i ichnie przepisy,
> Mo?e podpowiedzie pare jakis adresow polsko lub angielsko jezycznych o
> takiej wschodniej kuchni, bo to co google wyrzuci"o to juz przemaglowalem
>
> Z gory serdeczne dzieki

Polecam:

<http://tinyurl.com/6qlson>

oraz

<http://tinyurl.com/5ksmd8>

ale obawiam się, że bez umiejętności czytania w odpowiednich językach
daleko nie zajedziesz.

Władysław

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2008-04-16 09:17:11

Temat: Re: Kuchnia rosyjska,wschodnia - gdzie znależć przepisy?
Od: Panslavista <p...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

On 16 Kwi, 09:08, "tomek" <k...@p...onet.pl> wrote:
> Witam gdzie mogę znaleźć przepisy z kuchni rosyjskiej
> wschodniej ukrainskiej bialoruskiej, jestem z mlodego pokolenia
> ktore nie zna tego jezyka z musi i chce poznac tą kuchnie
> i ichnie przepisy,
> Może podpowiedzie pare jakis adresow polsko lub angielsko jezycznych o
> takiej wschodniej kuchni, bo to co google wyrzuciło to juz przemaglowalem
>
> Z gory serdeczne dzieki

Można znaleźć, choć nie łatwo, książki kucharskie danych krajów po
angielsku lub niemiecku - te ostatnie z czasów jeszcze NRD - Verlag
für die Frau - Leipzig
Przykladowe tytuly:
Byelorussian Cuisine - Wydawnictwo "Urodzhai" - MIńsk 1979
Ukrainian Cuisine - Wydawnictwo "Technika" - Kiev 1975
Kulinarische Gerichte - Wydawnictwa "Mir" - Moskwa oraz Verlag für die
Frau - Leipzig
Wir kochen gut - wydane w Leipzig 1968, która jest tłumaczeniem "My
choroszo gotowim" wydawanej w Minsku (wieloletnie wydania) ja mam obie
książki ta z mińska z 1983r.

Wiele dań kuchni rosyjskiej i białoruskiej jest wspólne, najlepiej to
przedstawiają książki o przykładowych tytułach - "Kuchnia naszych
narodow", "Kuchnia narodow CCCP", ale te są głownie po rosyjsku.