Piernik z kramu światecznego - szukam przepisu
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-12-03 09:37:01
Temat: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Cherokee" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Chciałabym upiec taki piernik w domu, niestety nie jestem specjalistką od
pierników i IMHO nie ma przepisu na taki właśnie piernik w sieci.
Chciałabym, żeby był miękki, jednocześnie trzymał się w całości i dał się
polukrować nie rozpadając się.
pozdr czekając na przepisy
cheroke
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-12-03 12:22:04
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
> Chciałabym upiec taki piernik w domu, niestety nie jestem specjalistką
od
> pierników i IMHO nie ma przepisu na taki właśnie piernik w sieci.
> Chciałabym, żeby był miękki, jednocześnie trzymał się w całości i dał
się
> polukrować nie rozpadając się.
Proponuję 'Kujawski' firmy Delecta, jest świetny. Przepis na opakowaniu
;-)
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 12:24:12
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
I chowanm sie za słup :-))
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 12:29:03
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Cherokee" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> napisał w wiadomości
news:bqkkhe$4q9$1@news.onet.pl...
> Proponuję 'Kujawski' firmy Delecta, jest świetny. Przepis na opakowaniu
> ;-)
Fuj, nie bluźnij, sama chcę zrobić. Niestety wszędszie sa przepisy albo na
te pierniczki malutkie twarde, albo na przekładane.
Może ktoś z grupowiczów zamieszkujących germańskie tereny coś podrzuci?
Chodzi o sprawdzony przepis.
pozdr
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 13:08:48
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
>
> Fuj, nie bluźnij, sama chcę zrobić.
No cóż...jak chcesz?
Pierniki piekę od lat i IMO jest to jeden z najłatwiejszych do wykonania
gatunków ciast. A przepisów na ciasto jest mnóstwo. Oto jeden z nich:
4 jaja i szklankę cukru utrzeć do bialości, ciągle ucierając dodać
przypraw korzennych, łyżeczke od herbaty sody oczyszczonej, wlać 2
szklanki roztopionego i zrumienionego miodu, 100g masla, wsypać 4
szklanki mąki. Gdy ciasto będzie od naczynia odchodzić i będą się robić
pęcherzyki odstawić na 1/2 godziny. Blachę nasmarować i posypać bułką.
Piec w temp 200 st.
Przyprawy: najprościej kupić gotową mieszankę, ale skoro chcesz sama, to
musisz eksperymentowac. Goździki, gałka muszkatołowa, kardamon,
kolendra, anyż, lawenda, cynamon no i pieprz w proporcjach jakie sobie
ustalisz. Do masy możesz dodac bakalii, czekolady lub kakao.
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 13:10:47
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Cherokee" <c...@t...skasujCalyTenNapis.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> napisał w wiadomości
news:bqkn91$9qd$1@news.onet.pl...
> gatunków ciast. A przepisów na ciasto jest mnóstwo. Oto jeden z nich:
I obiecujesz, ze wyjdzie niski i mięciutki?:)
cherokee
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 13:18:17
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Anna Ladorucka" <a...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> napisał w wiadomości
news:bqkn91$9qd$1@news.onet.pl...
> 4 jaja i szklankę cukru utrzeć do bialości, ciągle ucierając dodać
> przypraw korzennych, łyżeczke od herbaty sody oczyszczonej, wlać 2
> szklanki roztopionego i zrumienionego miodu, 100g masla, wsypać 4
Jestes pewien tej szklanki cukru i dwoch szklanek miodu???
--
Pozdrawiam,
Ania
www.biblioNETka.pl - Sprawdź, co lubisz czytać!
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 13:32:28
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Kyllyan" <m...@w...pl.invalid> szukaj wiadomości tego autora
> I obiecujesz, ze wyjdzie niski i mięciutki?:)
>
Mnie wychodzi :-))
>Jestes pewien tej szklanki cukru i dwoch szklanek miodu???
No cóz ja lubię słodkie, ale można dać pół szklanki cukru i 1,5 miodu
--
pozdrawiam :-))
Sławomir J Marusiński
Gdańsk, GG 5420750
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 13:40:40
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Corrina" <c...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Chciałabym, żeby był miękki, jednocześnie trzymał się w całości i dał się
> polukrować nie rozpadając się.
>
Z pełną odpowiedzialnością polecam piernik Kujawski (pomarańczowa torebka)
Delecty. Robię go od 5 lat co roku, dodaję tylko jajka, bakalie i potem
polewę. Jest naprawdę genialny a o popularności może świadczyć to, że co
roku, im bliżej Świąt, piernik naprawdę "ginie" z pułek nawet w wielkich
supermarketach :))
pozdrawiam
Kasia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-12-03 14:13:06
Temat: Re: Piernik z kramu światecznego - szukam przepisuOd: "Kinga Macyszyn" <k...@b...gazeta.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Fuj, nie bluźnij, sama chcę zrobić. Niestety wszędszie sa przepisy albo na
> te pierniczki malutkie twarde, albo na przekładane.
> Może ktoś z grupowiczów zamieszkujących germańskie tereny coś podrzuci?
> Chodzi o sprawdzony przepis.
>
Jeśli poczekasz do jutra, to postaram się wydobyć przepis od mamy na
genialny piernik z jabłkami (z taką masą jabłkową). Jest pyszny, po prostu
rozpływa się w ustach. I miękki.
BTW, mama z Wrocławia :) Przepis też, bo od koleżanki mamy rdzennej
Wrocławianki :)
--
KingAM
"things are not always as they seem to be"
* al pacino* recruit*
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |