Pomysl na pieczen?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2004-05-24 20:55:31
Temat: Pomysl na pieczen?Od: "Mikolaj Tutak" <mtutak[at]nixz[dot]net@remove.this> szukaj wiadomości tego autora
Witam!
Mam w lodowce kawal wolowiny w marynacie staropolskiej (to juz bedzie 1,5
doby). Jako, ze mieso wyglada na zamarynowane chcialbym z niego cos dobrego
upiec, tylko nie mam zadnego pomyslu :-/ Moze, ktos z was doradzi co w miare
szybko i prosto mozna wyczarowac z marynowanej wolowiny?
--
pozdrawiam
Mikolaj
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2004-05-25 21:20:10
Temat: Re: Pomysl na pieczen?Od: m...@p...onet.pl szukaj wiadomości tego autora
> Witam!
>
> Mam w lodowce kawal wolowiny w marynacie staropolskiej (to juz bedzie 1,5
> doby). Jako, ze mieso wyglada na zamarynowane chcialbym z niego cos dobrego
> upiec, tylko nie mam zadnego pomyslu :-/ Moze, ktos z was doradzi co w miare
> szybko i prosto mozna wyczarowac z marynowanej wolowiny?
>
> --
> pozdrawiam
> Mikolaj
>
>
Witam1
Proponuję Ci :
Wolowinę po myśliwsku
Mięso obsmażyć i dusić na wolny ogniu. Jak będzie półmiękkie dodać do sosu :
startą marchewkę, pietruszkę i starty ogórek kiszony / odcisnąć sok/, dusić do
miękkości.
Można też dodać czerwonego wina.
Jezeli w marynacie był listek laurowy, pieprz i ziele angielskie, to już nie
dodawać, jeżeli nie było, dodać.
Na koniec sos zaprawić gęstą śmietaną .
Podawać z kluskami.
Najlepsze na drugi dzień.
Smacznego!
pzdr.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |