Popcorn Chicken al'a KFC (P)

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2002-09-10 11:24:35

Temat: Popcorn Chicken al'a KFC (P)
Od: "slonko" <s...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora

Nie bic!!! ;) Nie pytam sie, tylko podaje przepis.

Wczoraj, natchniona zjedzonym popcornem z KFC, postanowilam sama cos takiego
przygotowac, pod tytulem: zdrowsze, tansze, smaczniejsze.

Mialam 2 podwojne piersi z kurczaka. Wymylam, osuszylam, pokroilam najpierw
w paski, potem w kostke (srednia). Posolilam, popieprzylam. Wyciapalam w
mace (monce). Do miski wsypalam troche bulki tartej, pokruszylam sporo
platkow corn-flakes, do tego pieprz ziolowy, papryka slodka (dalabym ostra,
jakbym miala), chili tez bym troche dodala, ale nie mialam. Kolejno kazdy
kawaleczek moczylam w jajku i panierce, lekko dociskajac palcami. Na patelni
rozgrzalam olej (dosc duzo, tak, zeby kawalki cale byly zanurzone). Smazylam
na ostrym ogniu az panierka przyrumienila sie na zlotobrazowo. Odcedzilam.
Wysypalam na talerz i zjedlismy (ja i TZ, ktory stwierdzil, ze bardzo
smaczne).

Polecam :)

Magda - Slonko (Wroclaw)