Przepyszny serniczek

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2003-02-26 06:50:53

Temat: Przepyszny serniczek
Od: "mamast" <m...@p...ckp.pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam!
Chciałam się z Wami podzielić przepisem na najlepszy sernik, jaki
kiedykolwiek jadłam- taki wilgolniutki, słodziutki...po prostu miodzio!!!
Składniki na ciasto:
3 szklanki mąki tortowej
1 szklanka cukru
5 żółtek
1 kostka masła
1 cukier waniliowy
1 mały proszek do pieczenia
Ugnieść ciasto i podzielić na 3/4 i 1/4
3/4 wyłożyć na dużą, prostokątną, otłuszczoną blachę, a 1/4 zostawić na
kruszonkę!
Masa serowa:
1 kg sera trzykrotnie mielonego (polecam w rulonie)
2 budynie waniliowe
1 masło
2 jajka
1 szklanka cukru pudru
1 cukier waniliowy
Wszystko zmiksować i wyłożyć na ciasto. Następnie dodać brzoskwinie i
kruszonkę!
Z 5 białek ubić pianę; dodać 1/2 szklanki cukru pudru! (można dodać wiórki
kokosowe)!Wyłożyć na ciasto!
Piec 50- 60 min. w temp 180 C!
Polecam i życzę smacznego!!!