Puchatek

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1

1. Data: 2005-11-21 20:57:44

Temat: Puchatek
Od: "Ulcia" <u...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Witam. Do tej pory tyko czytywałam tę grupę i korzystałam z przepisow. Dziś
chciałam napisac coś od siebie. Od wakacji pieke ciasto wymienione w tytule.
tylko że od jakiegoś czasu bez dodatku owocow. Czyste ciasto doskonale
spisuje się jako podkład do ciast z kremem. i tu pochwalę się przepisem na
krem z "udawanego serka".
Składniki:
1 litr mleka
4 jajka
1szklanka kwaśnej śmietany(250ml)
0.75 kostki masła rośinnego
0.75 szklanki cukru

wykonanie:
na gotujące mleko wlać jajka rozbite ze śmietaną.gotować cały czas mieszając
aż pokaże się serek. odcedzić i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem i po trochu
dodawać zimny serek.
Ciasto lekko nasączamy( ja to robię wodą z sokiem z cytryny i łyżką
spirytusu na szklanke wody), na to kładziemy krem, układamy połowki orzechów
i zalewamy galaretką.

to tyle ode mnie. pozdrawiam, Ula.