Surówka z kapusty

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 4

1. Data: 2006-04-27 11:41:05

Temat: Surówka z kapusty
Od: a...@o...eu szukaj wiadomości tego autora

Przepis na pyszną surówke z kapusty

Składniki:
Mała główka młodej kapusty, szklanka śmietany, jabłko, mała cebulka, natka
pietruszki lub koperek, łyżka soku z cytryny, cukier, sól, pieprz
Jak ważyć?

Sposób przyrządzania:
Kapustę drobno poszatkować, dodać jabłko utarte na tarce o grubych oczkach
oraz drobno posiekaną cebulę. Z soku z cytryny, śmietany, cukru, soli i
pieprzu przygotować słodko-kwaśny sos. Przed podaniem polać surówkę sosem,
starannie wymieszać i posypać posiekaną zieleniną.

SMACZNEGO!!!

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

2. Data: 2006-04-27 13:14:44

Temat: Re: Surówka z kapusty
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik <a...@o...eu> napisał w wiadomości
news:3aa3.000001b4.4450add0@newsgate.onet.pl...
> Przepis na pyszną surówke z kapusty

<ciach>
To może być dobre, byleby kapusta zmiękła...

Pozdrawiam,
Akulka

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

3. Data: 2006-04-28 11:10:24

Temat: Re:
Od: Kyllyan <m...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

>>Przepis na pyszną surówke z kapusty

> <ciach>
> To może być dobre, byleby kapusta zmiękła...
>
No właśnie. Cały problem z kapuścianymi surówkami polega na tym, żeby
kapusta zmiękła.
Mój sposób to bardzo cienkie szatkowanie. Następnie solę i wygniatam
mocno rękami aż puści sok. Dopiero wtedy następuje ciąg dalszy
doprawiania. ;)

--

Sławomir J Marusiński
Gdańsk

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

4. Data: 2006-04-28 14:13:34

Temat: Re: Re:
Od: "Akulka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Kyllyan" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
news:e2st74$ggk$1@news.onet.pl...
No właśnie. Cały problem z kapuścianymi surówkami polega na tym, żeby
kapusta zmiękła.
Mój sposób to bardzo cienkie szatkowanie. Następnie solę i wygniatam
mocno rękami aż puści sok. Dopiero wtedy następuje ciąg dalszy
doprawiania. ;)

~~~~~~
Trafna uwaga:P To naprawdę z surówkami ze świeżej normalnej kapusty mam
doświadczenie nikłe, no bo boje sie tej twardości:P Ponoć kapuste trzeba
wybrać odpowiednią, białą i spłaszczoną... Asekuracyjnie więc obstaję przy
"pekińce" i kiszonej. Zdarzyło mi się jeszcze zaszlachtować włoską:P

Pozdrawiam,
Akulka