Użytkownik "annaklay " <a...@N...gazeta.pl> napisał:

>
http://www.mirror.co.uk/news/allnews/content_objecti
d=14005795_method=full_s
i
>
teid=50143_headline=-ATKINS-ZOMBIES--DIET-SPARKS-DEP
RESSION--name_page.html
>
> Wczoraj podano do publicznej wiadomosci wyniki badan przeprowadzonych
> przez dr Judith Wurtman z Massachusetts Indtitute of Technolgy nad
wplywem
> wysokoproteinowo, wysokotluszcowej diety na depresje i stany emocjonalne.


Anno, bez urazy, cały przytoczony tekst jest znacznie poniżej Twojej wiedzy
i inteligencji.
Bzdura goni bzdurę.

Komórki serotoninoergiczne wytwarzają serotoninę łącząc aminokwas zwany
5-hydroksy-tryptofanem (5-HTP) z enzymem zwanym dekarboksylazą. 5-HTP
przenika do komórki bezpośrednio przez błonę komórkową, nie potrzebuje do
tego specjalnych wychwytów, jak serotonina. Zwykle dekarboksylazy w
komórkach mózgowych nie brakuje, ale ilość 5-HTP w mózgu jest zmienna i
bardzo zależy od twojej diety. 5-HTP organizm uzyskuje z tryptofanu, który
występuje w pożywieniu. Oczywiście zestawienie diety bogatej w białka
"tryptofanowe" w znacznym stopniu zwiększy sprawność regeneracji zapasów
serotoniny. Najbogatsze w tryptofan są *białka zwierzęce*, ale nie znaczy to
że popieramy podrzynanie zwierzęcych gardeł. Alternatywą jest nabiał.

Dla tych, co lubią wiedzieć więcej - pięknie zrobiona stronka o serotoninie,
i nie tylko:

http://hyperreal.info/drugs/go.to/art/1734

pozdrawiam