MarekF w wiadomości news:c12f6m$27h$1@nemesis.news.tpi.pl pisze:

>> Przeciez profil aminokwasowy nie zalezy od wagi zjadanego produktu.
>>
> Mit o szkodliwosci cholesterolu w pozywieniu /jajach/odwolal juz
> nawet IZZ. Wiec wydaje mi sie, ze jezeli na stronie jest napisane o
> zoltku: ----------------
> The Bad
> This food is high in Saturated Fat, and very high in Cholesterol
> ----------------
> to doprawdy, wszystkie wiadomosci przyjmuje z przymruzeniem oka,
> takze te o profilach.

Szukasz dziury w calym. Informacje o zawartosciach wszelkich skladnikow
odzywczych, w tym i aminokwasow egzogennych, pochodza bezposrednio z bazy
danych laboratorium zajmujacego sie zywnoscia, wchodzacego w sklad
departamentu rolnictwa USA (http://www.usda.gov), mozna poczytac o tym na
stronie http://www.nutritiondata.com lub porownac dowolnie wybrane produkty
spozywcze: http://www.nal.usda.gov/fnic/cgi-bin/nut_search.pl . Link do
nutritiondata jest o tyle przydatny, ze ten serwis wylicza z dostepnych
danych wskaznik AAS, czyli aminokwasu ograniczajacego, oraz podaje
zawartosci poszczegolnych aminokwasow na ladnym wykresie, z zaznaczeniem
norm. Gdyby chciec stosowac twoj sposob weryfikacji, to Kwasniewski oblalby
go w przedbiegach: podawalem kiedys wyjatek, w ktorym walnal sie okrutnie w
banalnych obliczeniach arytmetycznych.