Data: 2002-02-27 15:58:54
Temat: Re: Dieta Optymalna
Od: "chaciur" <g...@k...net.pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
Użytkownik Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> w wiadomości do grup
dyskusyjnych napisał:a5aiun$8hk$...@n...tpi.pl...
>
> Użytkownik "druid" <m...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:a5adnj$1sp$1@news.tpi.pl...
> > Tak z ciekawości dlaczego błonnik jest nie wskazany ?
>
> Nadmiar błonnika nie jest wskazany.
> Ile to nadmiar? Ano tyle kiedy jesz dla samego błonnika, bo coś go ma.
> Badania wykonane przez naukowców z Harvard Uniwersyty wykonywane przez 16
> lat na grupie 88 tysięcy pielęgniarek wykazały niewielką korelację dodatnią
> między spożywaniem błonnika, a zachorowalnością na raka jelita grubego.
> Znaczy to, że większy był procent zachorowalności wśród osób, które
> spożywały błonnika więcej.
> http://www.gazeta.pl/alfa/artykul.jsp?xx=62448&dzial
=02060902
Celem uzupelnenie:
'Jedno badanie to za mało - ocenia dr Michael Thun z Amerykańskiego
Towarzystwa Onkologicznego. - Poza tym owoce i warzywa są znakomitym
źródłem witamin: zmniejszają ryzyko zawału oraz cukrzycy typu II. Dieta
bogatobłonnikowa zmniejsza ryzyko innych nowotworów: ust, gardła, krtani,
przełyku, żołądka i płuc - wylicza. Lekarze przypominają, że raka jelita grubego
można wykryć wcześnie dzięki regularnym badaniom.
Leczenie daje wtedy 90 proc. szans na przeżycie.'
A moze wystarczy wyeliminowac/ograniczyc mieso?
>
> Co z jelitem gróbym w
> > którym wchłania się całe jedzenie .
>
> Jelito grube u człowieka ma tylko około 1m - 1,5 m długości. Prawie już nic
> w nim się nie wchłania oprócz wody. Zdecydowana większość składników
> pokarmowych wchłaniana jest w jelicie cienkim.
> Problem z błonnikiem jest taki, że jako część niestrawialna jest balastem,
> który organizm musi przepchać przez przewód pokarmowy tracąc na to energię.
> Błonnik też działa drażniąco na ścianki jelita, jest więc jak każda
> substancja drażniąca kancerogenem. Ponadto błonnik w jelicie grubym (są tam
> bakterie gnilne) zaczyna gnić wydzielając substancje toksyczne.
A jak to sie ma do wegan? Z ciekawosci pytam.
Bo cos mi sie tak zdaje, ze warzywka tak znowu
szybko nie gnija.
> Organizm
> więc chcąc się go szybciej pozbyć przyspiesza perystaltykę jelit skracając
> czas wchłaniania substancji odżywczych w jelicie cienkim.
to juz mi wyglada na Twoje spekulacje
> Ludzki przewód
> pokarmowy jest bardzo krótki, ma około 6 m długości.
> Dla porównania przewód
pomylka - jelito cienkie
> pokarmowy porównywalnej wagowo owcy ma 40 m długości. W ludzkim przewodzie
> pokarmowym pożywienie przesuwać musi się więc wolno, aby wszystko to co
> potrzebne zostało wchłonięte.
pomylka - jelito cienkie
Nie wiem czy to robisz specjalnie ale musze Cie zmartwic,
ze porownales organizm owcy ktora trawi celuloze z organizmem
czlowieka, ktory nie trawi. Ja rozumiem, ze Jan podaje ten
przyklad ale nalezy sie rowniez samemu zastanowic.
pozdrowia Chaciur
|