> Bardzo ciekawy wywiad... :)
>
> Brakowało mi w nim tylko jednego pytania:
> - Dlaczego prof. Robert Lustig uważa, że duża ilość błonnika w diecie
> ma pozytywny wpływ na organizm?


czyli czytasz i nic nie rozumiesz??? przeciez na to pytanie jak najbardziej
profesor odpowiada.
"Fibre turns any food into a low glycaemic load food."
a o low glicemic index mowi baaardzo obszernie....(a podobno czytalas ten
wywiad....)


> Przecież organizm go nie trawi? A w rzeczywistości utrudnia wchłanianie i
> powoduje, że zjadana objętość jest w sumie małowartościowa (nie wspomnę o
> dalszych efektach takiej "polityki" dietetycznej)...

to co profesor sie myli czy nie? mozna go potraktowac powaznie, czy lepiej
uwazac bo uprawia polityke dietetyczna?? to co Olek dal plame czy nie?


> Szkoda, że o błonniku naukowcy nie zmienili jeszcze zdania, ale z pewnością
> i do tego dojdzie :)


Krysiu a moze czas na douczenie sie??

iwon(K)a



--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl