W dniu 2016-03-10 o 12:27, Ikselka pisze:
> Dnia Wed, 9 Mar 2016 18:03:13 +0100, Naja napisał(a):
>
>> XL robisz ajerkoniak domowej rooty, jeśli tak ile dajesz mu czasu żeby
>> się przegryzł zanim zaczniesz zabajać i ile coś takiego ma ważności? ;-)
>
> Nie robię, tzn robiłam kiedyś, ale nie stał zbyt długo, bo wiadomo, robiony
> żtp na bieżące zużycie :-)
> Trwałość? - reguła jest prosta: im więcej coś ma spirytusu, tym dłuższa
> ważność. Jeśli ma powyżej 20% alkoholu, to spokojnie kilka miesięcy
> wytrzyma, a jeśli np wyjdzie Ci bardzo gęsty, możesz go dodatkowo
> rozrzedzić spirytusem, co przedłuży trwałość, tyle że spirytus dodawaj
> stopniowo, tj. małymi porcjami, bo inaczej może lokalnie "zwarzyć" jaja w
> mieszaninie.
>
dzięki babo :-) już zrobiła na wyczucie z tym dolewaniem spirytusu bo
tak z ćwiarteczki chlupałam miksując jednocześnie. a ile ma stać zanim
konsumpcjaj? ;-P

--
<< Smalec to taki dżem ze świni >>