On 2009-11-07 08:51:22 +0100, "mirzan" <l...@o...pl> said:

>> Witam,
>> kupiłem ostatnio pirosiarczyn sodu w opakowaniu 100g i potrzebuje
>> odmierzyć 3g. Dokładność wagi kuchennej pozostawia wiele do życzenia i
>> zastanawiam się, jak to zrozbić (bez kupowania nowej wagi). Może macie,
>> znacie jakieś sposoby?
>
> Do mokrej butli sypnij łyżeczkę,bez ważenia,zatkaj korkiem i będzie dobrze.
> Do wina lepiej nie dawać,alkohl sam konserwuje.

Jeżeli jest mocne, owszem.
Przy słabszym już nie.

> Jeśli wino ma wady,to najlepiej

Niekoniecznie musi mieć od razu wady. Siarkowanie się stosuje w całym
procesie, począwszy od tłoczenia, na butelkowaniu kończąc. Oczywiście w
odpowiednich dla każdego etapu stężeniach.

--
DJ

PS. przy odpisywaniu na priv usun antyspamowy wpis z adresu