annaklay w wiadomości news:c00fog$d1e$1@inews.gazeta.pl pisze:

> Leszek Serdyński <l...@p...onet.pl> napisał(a)

>> węglowodanach czynnika, który zapewnił by dużo pracy i zysków
>> koncernom farmaceutycznym, a także całej otoczce paramedycyny
>> trudniącej się sprzedażą "cudownych" specyfików. Może pani annaklay
>> trudni się sprzedażą cudownych kapsułek z omega-3, które są
>> wyciągiem z jakichś morskich ryb? Tak pani annoklay?

>> Cała teoria, że to tłuszcze wielonienasycone z morskich ryb będących
>> podstawą diety Eskimosów powodowały ochronę przed chorobami jest
>> fałszywa. Fałszywe są wnioski i fałszywe zalecenia.

Widze, ze Lesiu z grubej rury znow pociagnal :/ Tez mam cos do poczytania w
sprawie diety Eskimosow i omega-3:
http://tinylink.com/?gm5Nb8dTLB

"In the 1970s Bang and Dyerberg[*] studied the dietary habits of Greenland
Inuits, as this population was known to have a low mortality rate from CHD
[**]. This was one of the earliest epidemiologic studies looking at the
relationship of dietary n-3 fatty acid intake to the rate of CHD. Dietary
surveys indicated that the Inuit diet was not a low-fat diet and that
approximately 39% of caloric intake was from fat. Additional analysis
revealed their consumption of saturated fat to be low (9% of total calories)
while their dietary consumption of n-3 PUFA was high (4.2% of total
calories). These findings contrasted sharply with the dietary habits of an
ethnically similar population in Denmark with much higher rates of CHD. The
Danish diet had a comparable amount of total fat (42% of total calories) but
a much lower intake of n-3 PUFA (<1% of total calories) and a much higher
intake of saturated fat (22%)."

* Dyerberg J, Bang HO, Stoffersen E. Eicosapentaenoic acid and prevention of
thrombosis and atherosclerosis. Lancet. 1978; 2(8081):117-119

** Coronary Heart Disease