Gdzie ciastka Digestive?
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 24
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2014-04-16 09:09:26
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: "ZZZ" <n...@n...spam.com> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "czeremcha" <1...@g...com> napisał w wiadomości
news:a2a5e079-d10a-4bd3-9f37-7be734e2c3e1@googlegrou
ps.com...
W dniu wtorek, 15 kwietnia 2014 23:29:22 UTC+2 użytkownik Ikselka napisał:
> Przy okazji: ta śmieszna moda na ziarna, plewy i łupiny w niemal każdym
> pieczywie i cieście jest bez sensu, no dobrze, też czasem lubię toto
> zjeść,
> ale żeby to miał być jakiś smakołyk czy stały składnik pożywienia?
No, digestive są na układ trawienny... Wystarczy raz mieć kłopoty z powodu
uchyłków jelita, a otręby na pewno włączy się do diety :-)
Co tu dużo mówić - ja mając do wyboru ciastka "zwykłe", digestive i suchary
beskidzkie - na pewno ustawiłabym je w odwrotnej kolejności. Są tacy, co
lubią mniej słodkie albo w ogóle niesłodkie...
Ania
===========
Zgadzając się z Czeremchą dorzucę swoje 3 grosze.
Ostatnio robiłem kilka razy ciasteczka "owsiane". Proporcje zmieniając, ze
składnikami
eksperymentując i mam bardzo pozytywne doświadczenia.
Bardzo łatwo się robi, składniki proste, zamiast płatków owsianych można
dawać
płatki pszeniczne lub żytnie albo mieszać ze sobą różne.
Skład i receptura ciasta, w największym uproszczeniu jak na ciasto kruche...
z tym że,
jak największą część mąki zastąpić wybranymi płatkami. Ilość mąki da się
zredukować
do 1/5 typowej ilości (a może i bardziej). Ilość cukru wedle uznania (ja
lubię słodkie)
ale jak ktoś chce "digestive" to może prawie nie słodzić albo lekko posolić.
Myślę, że jako podkład do rzeczonego sernika u Wątkotwórczyni bardzo dobrze
się spełni,
a czystość składu, brak dodatków z przemysłowej produkcji bezcenne.
Czas wykonania? Może 5 może 10 minut zamiąchania w misce? Wolałbym to niż
szukanie w sklepie.
pozdrawiam i polecam
ZZ
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2014-04-16 09:26:00
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-04-16 09:09, ZZZ pisze:
>
>
>
> Ostatnio robiłem kilka razy ciasteczka "owsiane". Proporcje
> zmieniając, ze składnikami
> eksperymentując i mam bardzo pozytywne doświadczenia.
> Bardzo łatwo się robi, składniki proste, zamiast płatków owsianych
> można dawać
> płatki pszeniczne lub żytnie albo mieszać ze sobą różne.
Robię, robię. Nawet zamieniam czasem owsiane jaglanymi łamanymi -
wychodzą też bardzo dobre, jaśniejsze i delikatniejsze od owsianych.
Ale tym razem chciałam z Digestive!!! Bo tak i już! :)
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2014-04-16 09:27:02
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-04-15 23:29, Ikselka pisze:
> Toż układ pokarmowy człowieka nie jest JUŻ przystosowany do ciągłego
> jedzenia łusek i łupin ani ziaren, odeszliśmy ewolucyjnie daleko od
> flory jelitowej i właściwości trawiennych z czasów zbieractwa i
> prymitywnego rolnictwa
Ale ciągle jeszcze potrzebujemy dużo mięcha i tłuszczu!!!
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2014-04-16 09:28:02
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-04-16 02:37, Aicha pisze:
> W dniu 2014-04-15 18:32, FEniks pisze:
>
>> Nastawiłam się na ten sernik wg Nigelli, do którego potrzebne są te
>> ciastka. Myślałam, że to żaden kłopot je kupić, ale już w kilku sklepach
>> patrzyłam i nic (na stronach tesco, piotra i pawła, almy też nie mają)
>> Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie?
>
> Jak znajdę, to zamelduję.
Dzięki!
>
>
> mąka pszenna 57,5%
> olej palmowy
> cukier
> mąka pszenna pełnoziarnista 13%
> syrop glukozowo-fruktozowy
> substancje spulchniające (wodorowęglan sodu, wodorowęglan amonu)
> sól
> regulator kwasowości (kwas winowy)
> emulgator: E472e
> melasa trzcinowa
> ;)
Nie mam akurat w domu wszystkich składników. ;)
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2014-05-03 01:46:28
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: Aicha <b...@t...ja> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-04-16 09:28, FEniks pisze:
>>> Nastawiłam się na ten sernik wg Nigelli, do którego potrzebne są te
>>> ciastka. Myślałam, że to żaden kłopot je kupić, ale już w kilku sklepach
>>> patrzyłam i nic (na stronach tesco, piotra i pawła, almy też nie mają)
>>> Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie?
>>
>> Jak znajdę, to zamelduję.
>
> Dzięki!
To (jeszcze) nie Digestivy, ale znalazłam coś podobnego: San Łakotki
wiatraczki Złotokłose - (Uwaga, lokowanie produktu;)) w Delikatesach
Centrum przy Sienkiewicza (dawna Heva). W czerwonym kartonie, pakowane
poręcznie (no, może do ciast niekoniecznie) po 2 ciasteczka w
oddzielnych "kopertach".
--
Nie ma na tym świecie bestii podobnej złej kobiecie, chociaż bowiem
wśród czworonogów lew jest najsroższy, a wśród wężów drakon najdzikszy,
to żadnego z nich nie można porównać ze złą kobietą. (Piotr Komes)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2014-05-04 18:58:04
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-05-03 01:46, Aicha pisze:
>
> To (jeszcze) nie Digestivy, ale znalazłam coś podobnego: San Łakotki
> wiatraczki Złotokłose - (Uwaga, lokowanie produktu;)) w Delikatesach
> Centrum przy Sienkiewicza (dawna Heva). W czerwonym kartonie, pakowane
> poręcznie (no, może do ciast niekoniecznie) po 2 ciasteczka w
> oddzielnych "kopertach".
Wprawdzie już dawno po serniku, ale dziękuję za pamięć. :)
Dzieląc się doświadczeniem powiem, że digestiwy zastąpiłam ciasteczkami
owsianymi z sezamem firmy Tago (sezamu w nich było niewiele). Nie była
to zbyt udana próba jednak, prawdopodobnie z powodu innej zawartości
tłuszczu w tych ciastkach, więc warto na ten składnik zwrócić w razie
czego uwagę. Mianowicie po dodaniu, wg przepisu, kostki roztopionego
masła i zmiksowaniu, masa zrobiła się dosyć rzadka i musiałam dodać mąki
(dodałam z pełnego przemiału), żeby uzyskać jako tako zwartą
konsystencję. W trakcie pieczenia jednak dużo tłuszczu i tak z formy
wyciekło. Koniec końców, po wystudzeniu ciasto nie było złe, ale gra
wstępna nie warta świeczki, lepiej było zrobić zwykły kruchy spód.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2014-05-04 19:18:16
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: Qrczak <q...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia 2014-04-15 18:32, obywatel FEniks uprzejmie donosi:
> Nastawiłam się na ten sernik wg Nigelli, do którego potrzebne są te
> ciastka. Myślałam, że to żaden kłopot je kupić, ale już w kilku sklepach
> patrzyłam i nic (na stronach tesco, piotra i pawła, almy też nie mają)
> Ktokolwiek widział, ktokolwiek wie?
"Ciastek digestive już nie dostaniemy w Polsce - jeśli są, to tylko z
końcówki produkcji. Poinformowano mnie na infolinii, że wycofano je ze
sprzedaży ze względu na zbyt małe zainteresowanie... Produkcję
wstrzymali już w zeszłym roku :("
http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,109407184,15065760
6,Re_Gdzie_znajde_ciastka_digestive_w_Polsce_.html
Q
--
Kobieta została stworzona po to, by umilać życie mężczyźnie, a nie -
żeby cały dzień pracować, wieczorem zaś gotować mu mrożonki.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2014-05-04 20:05:07
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: FEniks <x...@p...fm> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2014-05-04 19:18, Qrczak pisze:
>
> "Ciastek digestive już nie dostaniemy w Polsce - jeśli są, to tylko z
> końcówki produkcji. Poinformowano mnie na infolinii, że wycofano je ze
> sprzedaży ze względu na zbyt małe zainteresowanie... Produkcję
> wstrzymali już w zeszłym roku :("
> http://forum.gazeta.pl/forum/w,77,109407184,15065760
6,Re_Gdzie_znajde_ciastka_digestive_w_Polsce_.html
>
No, to mamy już jedną sprawę rozwiązaną. ;)
Dzięki, szperaczu.
Ewa
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2014-05-04 20:37:00
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 04 May 2014 19:18:16 +0200, Qrczak napisał(a):
> Ciastek digestive już nie dostaniemy w Polsce - jeśli są, to tylko z
> końcówki produkcji. Poinformowano mnie na infolinii, że wycofano je ze
> sprzedaży ze względu na zbyt małe zainteresowanie... (...)"
Wręcz przeciwnie (choć się dziwię):
http://magazynhandel.pl/2014/03/12/herbatniki-digest
ive-w-polsce/
"
Herbatniki Digestive w Polsce
12 marca 2014 //!!!
Ilona Mrozowska
United Biscuits, brytyjska firma z siedzibą w Londynie z niemal 70-letnią
tradycją, wkracza nad Wisłę i zamierza powalczyć o część rodzimego rynku
ciastek.
W latach 90. firma United Biscuits (UB) była w Polsce właścicielem
producenta ciastek z Jarosławia - San Jarosław (spółka ta istnieje do dziś
jako Fabryka Pieczywa Cukierniczego ,,San-Pajda"). Na początku nowego
tysiąclecia Brytyjczycy sprzedali jednak swój biznes nad Wisłą spółce LU
Polska, wycofali też swoje akcje z notowań na warszawskiej giełdzie. -
Produkty UB, które wśród polskich konsumentów zyskały uznanie, próbowano
naśladować. Jednak nikt nie był w stanie skopiować ich oryginalnej
receptury, która jest jedną z naszych najpilniej strzeżonych tajemnic -
mówi Thierry Verven, UBI general manager United Biscuits.
Teraz spółka zapowiada powrót. W pierwszych latach jej przedstawiciele
skoncentrują się na rozwoju dystrybucji oraz budowie udziału w rynku
poprzez lokalnego partnera. - Oczywiście myślimy o własnym
przedstawicielstwie, są to jednak plany na przyszłość - podkreśla Thierry
Verven.
Do Polski firma wchodzi m.in. z flagową serią produktów - herbatnikami
Digestive, które są nr. 2 wśród herbatników na świecie.(...)"
Też mi wielkie haloo - zwykłe ciastka kruche z pelnoziarnistej mąki, byle
prócz cukru dać sporo soli - "ach ten niepowtarzalny słodko-słony smak" :-]
http://tiny.pl/q2hqj
i mnóstwo innych przepisów w necie.
Skoro już ktoś naprawdę musi, bo nie ma lepszych rzeczy do jedzenia...
--
XL "Nie należy mylić prawdy z opinią większości." Jean Cocteau
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2014-05-04 20:52:02
Temat: Re: Gdzie ciastka Digestive?Od: Qrczak <q...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia 2014-05-04 20:37, obywatel Ikselka uprzejmie donosi:
> Dnia Sun, 04 May 2014 19:18:16 +0200, Qrczak napisał(a):
>
>> Ciastek digestive już nie dostaniemy w Polsce - jeśli są, to tylko z
>> końcówki produkcji. Poinformowano mnie na infolinii, że wycofano je ze
>> sprzedaży ze względu na zbyt małe zainteresowanie... (...)"
>
> Wręcz przeciwnie (choć się dziwię):
>
> http://magazynhandel.pl/2014/03/12/herbatniki-digest
ive-w-polsce/
Zapowiada. Zamierza. Mają być. Jesteśmy przekonani. Jedynie początek.
Q
--
Kobieta została stworzona po to, by umilać życie mężczyźnie, a nie -
żeby cały dzień pracować, wieczorem zaś gotować mu mrożonki.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |