Jak być zdrowym? Dieta.
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 24
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
11. Data: 2011-02-01 13:45:48
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: "jagr" <j...@W...fm> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Antek Emigrant" <a...@o...pl> napisał w
wiadomości news:2679.0000031c.4d48031c@newsgate.onet.pl...
>> > To może warto zastosować się PaleoDiety, czyli z grubsza rzecz
>> > biorąc do tego do czego ewolucja przystosowała nas w ciągu
>> > 2 milonów lat. Wszak rolnictwo ma co najwyżej 10 tysięcy lat,
>> > a to zbyt mało na dokonanie się jakiś znaczących zmian
>> > ewolucyjnych.
>> > http://www.PaleoDieta.cba.pl/
Czytałem pod tym linkiem i nie rozumiem kilku spraw.
Coś tam jest chyba przekombinowane.
No bo:
1. Dlaczego można zjeść max tylko jedno jajko dziennie i 5 tygodniowo?
Jeśli na terenach życia plemion były ptasie lęgowiska, to dostęp do jaj był
dobry i na pewno człowiek z niego korzystał.
2. Tłuszcz. Człowiek przez miliony lat żywił się głównie owadami i drobnymi
zwierzętami. A owady mają dużą zawartość tłuszczu. Coś się tu nie zgadza.
Bo na grubego, chudego zwierza wpierw nie polował wcale, a później bardzo
rzadko. Owady w różnych stadiach rozwoju. Larwy, etc.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
12. Data: 2011-02-01 20:30:06
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: "Antek Emigrant" <a...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
>> > To może warto zastosować się PaleoDiety, czyli z grubsza rzecz
>> > biorąc do tego do czego ewolucja przystosowała nas w ciągu
>> > 2 milonów lat. Wszak rolnictwo ma co najwyżej 10 tysięcy lat,
>> > a to zbyt mało na dokonanie się jakiś znaczących zmian
>> > ewolucyjnych.
> > http://www.PaleoDieta.cba.pl/
> Czytałem pod tym linkiem i nie rozumiem kilku spraw.
> Coś tam jest chyba przekombinowane.
> No bo:
> 1. Dlaczego można zjeść max tylko jedno jajko dziennie
> i 5 tygodniowo? Jeśli na terenach życia plemion były ptasie
> lęgowiska, to dostęp do jaj był dobry i na pewno człowiek z niego
> korzystał.
> 2. Tłuszcz. Człowiek przez miliony lat żywił się głównie owadami
> i drobnymi zwierzętami. A owady mają dużą zawartość tłuszczu. Coś
> się tu nie zgadza. Bo na grubego, chudego zwierza wpierw nie
> polował wcale, a później bardzo rzadko. Owady w różnych stadiach
> rozwoju. Larwy, etc.
1.1 Jajka które my spożywamy mają inne (gorsze) proporcje kwasów
tłuszczowych nasyconych do nienasyconych oraz omega-3 do omega-6
w porównaniu do jaj ptaków dziko żyjących, co jest wynikiem innego
pozywienia przez nie spożywanego. Z tłuszczem w mięsie zwierząt
hodowlanych i dziko żyjących jest podobnie.
1.1 Jaja wcale nie były tak łatwo dostępne, bo były tylko
w określonej porze roku, ptaki dobrze ukrywają swoje gniazda.
Dużo chodzę po lesie i dzikie zwierzęta widziałem wielkorotnie,
a gniazda z jajami ani razu. Nawet jeżeli udało się znaleść takie
gniazdo to jest w nim kilka jaj, a grupa łowców liczy co najmniej
kilkanaście osób. A jedno jajko to co najwyżej przekąska.
2.1 Człowiek od dawna, co najmniej od pół miliona lat poluje
głownie na grubą zwierzynę. Wynika to z tego że polowanie na małe
zwierzęta jest nieopłacalne, chodzi o tzw. króliczy głód. Ciała
małych zwierząt zawierają znacznie mniejsze ilości tłuszczu,
a większe białka w porównaniu z dużymi zwierzętami i dlatego
z tej samej jednostki masy znacznie więcej energi można uzyskać
z grubej zwierzyny. Nie mówiąc o tym że małych zwierząt trzeba
upolować ze 100 razy więcej sztuk.
2.2 Nie miano wtedy łuków, a jedynie dzidy i pałki. Polowanie
z zasadzki na sawannie było praktycznie bardzo trudne do
przeprowadzenia. Polowano goniąc spłoszoną zwierzynę, nawet
w dzisiejszych czasach "dzikie plemiona" też tak polują mimo że
mają łuki. Po spłoszeniu zwierzęcia wyruszano za nim żwawym
truchtem i goniono go przez kilka godzin, przebiegając czasami
odległości porównywalne z maratonem. Człowiek wprawdzie na krótkie
dystanse jest kiepskim biegaczem, jednak w długotrwałych biegach
w czasie upału niewiele zwierząt potrafi nam dorównać. Swoją
przewagę zawdzięczamy znakomitemu systemowi termoregulacji jaki
mamy dzięki poceniu się, zwierzęta mają jedynie mało wydajne
dyszenie (proszę po obserwować dyszące psy w czzasie upałów).
2.3 Odnaleziono również szczątki homo erectus mające zdeformowane
kości nadmiarem witaminy A. Podobne zniekształcenia zaobserwowano
u badaczy Arktyki żywiących się mięsem niedźwiedzi polarnych.
Witamina A akumuluje się u drapieżników zjadających roślinożerców,
Drapieżniki są przystosowane do akumulacji tak dużych ilości
tej witaminy, człowiek nie. Wniosek stąd jest taki że osobniki
których szkielety znaleziono musiały spożywać ciała drapieżników
znajdujących się na końcu łańcucha pokarmowego. Na pewno nie były
to niedźwiedzie polarne, ale raczej jakieś wielkie koty i to
raczej nie były ofiary polowania tylko walk o padlinę. Zapewne
czasami bywało też inaczej, to nasi praprzodkowie stawali się
ofiarami.
2.4 Tasiemce żyjące w przewodzie pokarmowym człowieka są bardzo
blisko spokrewnione z tasiemcami żyjącymi w przewodach
pokarmowych hien, lampartów i lwów. Musieliśmy więc jeść mięso
takich samych zwierząt jak ci drapieżnicy, zaraziliśmy się
tymi tasiemcami a z nich wyewoluowały już gatunki współczesne.
PaleoDieta nie polega na tym aby jeść dokładnie to samo co
ludzie pierwotni (nie da się), ale na tym aby spożywać takie
produkty które zapewnią podobne substancje odżywcze. Np. zamiast
dziczyzny (białko plus omega-3 i jednonienasycone kwasy tłuszowe),
chude mięso hodowlane plus oliwa z oliwek i olej lniany, co
pozwoli zapewnić podobne proporcje różnych rodzajów kwasów
tłuszczowych.
Pozdrawiam
--
Antek Emigrant
http://www.AntekEmigrant.pl/
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
13. Data: 2011-02-01 23:13:15
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Tue, 1 Feb 2011 14:45:48 +0100, jagr napisał(a):
> Dlaczego można zjeść max tylko jedno jajko dziennie i 5 tygodniowo?
Nieprawda, już się wycofano z tej bzdury.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
14. Data: 2011-02-02 07:33:48
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: "jagr" <j...@W...fm> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
news:1kpsweoaephrm$.1qlu5lbh8v4t6$.dlg@40tude.net...
> Dnia Tue, 1 Feb 2011 14:45:48 +0100, jagr napisał(a):
>> Dlaczego można zjeść max tylko jedno jajko dziennie i 5 tygodniowo?
> Nieprawda, już się wycofano z tej bzdury.
No bo ja zjadam od 3 (poniżej tego nie schodzę), aż do 8 dziennie.
:-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
15. Data: 2011-02-02 10:14:59
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Wed, 2 Feb 2011 08:33:48 +0100, jagr napisał(a):
> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> news:1kpsweoaephrm$.1qlu5lbh8v4t6$.dlg@40tude.net...
>> Dnia Tue, 1 Feb 2011 14:45:48 +0100, jagr napisał(a):
>>> Dlaczego można zjeść max tylko jedno jajko dziennie i 5 tygodniowo?
>> Nieprawda, już się wycofano z tej bzdury.
>
> No bo ja zjadam od 3 (poniżej tego nie schodzę), aż do 8 dziennie.
> :-)
A ja nawet nie liczę - jem, kiedy mi się akurat zachce i ile zachce. A
jeśli robię tort, to z 15-20 jajek. I tak dalej :-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
16. Data: 2011-02-06 14:34:07
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: "Damian Ryndak" <a...@g...com> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> A ja nawet nie liczę - jem, kiedy mi się akurat zachce i ile zachce. A
> jeśli robię tort, to z 15-20 jajek. I tak dalej :-)
To by nawet tłumaczyło ten nick dający wiele do myślenia.
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
17. Data: 2011-02-06 18:30:18
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 06 Feb 2011 15:34:07 +0100, Damian Ryndak napisał(a):
> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> A ja nawet nie liczę - jem, kiedy mi się akurat zachce i ile zachce. A
>> jeśli robię tort, to z 15-20 jajek. I tak dalej :-)
>
> To by nawet tłumaczyło ten nick dający wiele do myślenia.
Tobie jednak, jak widać, nie za wiele.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
18. Data: 2011-02-13 14:58:36
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: a...@g...com szukaj wiadomości tego autora
> > Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
> >> A ja nawet nie liczę - jem, kiedy mi się akurat zachce i ile zachce. A
> >> jeśli robię tort, to z 15-20 jajek. I tak dalej :-)
> >
> > To by nawet tłumaczyło ten nick dający wiele do myślenia.
>
> Tobie jednak, jak widać, nie za wiele.
No to może nas oświecisz i wytłumaczysz skąd sie wzioł ten nick?
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
19. Data: 2011-02-13 23:22:01
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora
Dnia Sun, 13 Feb 2011 15:58:36 +0100, a...@g...com napisał(a):
>>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>>>> A ja nawet nie liczę - jem, kiedy mi się akurat zachce i ile zachce. A
>>>> jeśli robię tort, to z 15-20 jajek. I tak dalej :-)
>>>
>>> To by nawet tłumaczyło ten nick dający wiele do myślenia.
>>
>> Tobie jednak, jak widać, nie za wiele.
>
> No to może nas oświecisz i wytłumaczysz skąd sie wzioł ten nick?
Z głowy :-)
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
20. Data: 2011-02-16 17:20:50
Temat: Re: Jak być zdrowym? Dieta.Od: Filip KK <n...@n...pl> szukaj wiadomości tego autora
W dniu 2011-01-29 17:07, Antek Emigrant pisze:
> To może warto zastosować się PaleoDiety,
O matko, kolejna cud dieta!
Nie studiując dokładnie tej diety, mam na samym wstępie wiele niejasności.
Np.:
"Produkty pochodzenia zwierzęcego powinny zapewniać około 60 %
zapotrzebowania energetycznego, a roślinnego około 40 %. "
Zatem jaki udział w zapotrzebowaniu energetycznym powinny brać białka,
tłuszcze i węglowodany? Według powyższego NIEWIADOMO.
Jeżeli nasze zapotrzebowanie kaloryczne wynosi 2800 kcal, to 1120kcal
musimy spożyć z mięsa i tłuszczu zwierzęcego. A 1680 to skąd
przepraszam? Z oleju lnianego? Z oliwy z oliwek? Z pestek winogron? To
ja chcę zobaczyć przykładową wyliczoną zdrową dietę według powyższego
schematu.
Po chwili:
"Natomiast białka, węglowodany i tłuszcze powinny dostarczać po około
1/3 zapotrzebowania energetycznego. "
Zatem kolejne 2/3 zapotrzebowania energetycznego to skąd ma pochodzić? Z
chemii podawanej dożylnie?
Czytamy dalej tekst z błędem ortograficznym:
"Przyczym białka powinny być niemal wyłącznie pochodzenia zwierzęcego."
Skreślili białko roślinne? Ciekawe dlaczego, nie wiem.
Dlaczego też sól nazywają białą śmiercią? Nie wiem.
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |