----- Original Message -----
From: "Krystyna Chiger" <k...@p...pl>
To: <p...@n...pl>
Sent: Tuesday, December 23, 2003 3:13 PM
Subject: Re: Jak się robi Śliwowicę ?


> Michal Misiurewicz wrote:
>
> > Sliwowica to jednak nie jest wino ze sliwek, tylko bimber ze sliwek.
>
> Widziałam wiejską metodę "produkcji". Śliwki wrzuca sie do dużych,
foliowych worków i te worki sobie
> leżą w sianie, w stodole. Potem z tej sfermentowanej
> masy wyciska się sok i ten sok destyluje, najlepiej dwa - trzy razy. I
już.
:)
a czy musi to byc jakis konkretny gatunek sliwek
czy naprzyklad glubki ( dziczki z alyczy)
?
u mnie w pobliskim lesie jest ich bardzo duzo
i mozna nazbierac choc przyczepe ciagnikowa
:)))))
kompot z nich jest przepyszny
a sliwowica bylaby chyba rownie dobra
:)))))
z pozdrowieniami i usmiechami
_hehehe

--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.ogrody