Me(L)Isa pisze:
> A propos wczorajszego programu w TVN. Warto było zobaczyć!
>
> :) Obejrzałam dokładnie dwa opakowania zakupionego NIBY masła.
> Na jednym (Osełka masła ekstra) producent z Łukowa UKRYWA skład produktu,
> informując jedynie, że zawartość tłuszczu wynosi 82%.
> Na drugim (Osełka ekstra) producent z Warlubia podaje zawartość tłuszczu 70%
> a w składzie: rafinowane i uwodornione oleje i tłuszcze roślinne (63%), woda,
> tłuszcz mleczny stanowi 10% masy tłuszczów, emulgator monoglicerydowy E 471,
> lecytyna sojowa E 322, serwatka z mleka krowiego, sól (0,2%), substancja
> konserwująca: sorbinian potasu E 202, regulator kwasowości: kwas cytrynowy
> E 330, aromat maślany, barwniki naturalne - annato, kurkumina
> Wartość energetyczna w 100 g 630 kcal
> białko - ślad
> węglowodany - ślad
> tłuszcz - 70 g
> Nic dodać nic ująć.
>

Patrząc na skład drugiego aż sie jeść nie chce:
E330: kwas cytrynowy; miejscowe podrażnienie i próchnica zębów
E202: sorbinian potasu; reakcje alergiczne


--
Blog: http://blog.stalica.info