Data: 2011-04-23 20:56:53
Temat: Re: Kaloryczność potrawy
Od: "Antek Emigrant" <a...@o...pl>
Pokaż wszystkie nagłówki
> > Waga (i kaloryczność) mięsa zmalała gdyż część tłuszczu wytopiła się
> > i pozostała w wodzie (powstał bulion). Kaloryczność całej zawartości
> > garnka pozostała bez zmian.
>
> Jednak jest to mięso z fileta indyczego (Biedronka coś takiego sprzedaje w
> paczkach pocięte na kawałki gulaszowe) i na pewno nie ma tam 126 g tłuszczu,
> większość utraconej masy mięsa to woda. I ciekawa jestem, czy producent ujął
> w podawanej przez siebie kaloryczności wagę wody. Bo to jednak różnica: 450
> g * 84 kcal to 378 kcal. A 324 g to tylko 272 kcal.
To że gdzieś ubyło lub przybyło wody nie ma żadnego znaczenia. Woda ma ZERO
kalorii.
Pozdrawiam
---
http:/www.PaleoDieta.AppaHost.pl/
Antek Emigrant żyje i je jak jaskiniowiec i dlatego nie ma nadwagi i chorób
cywilkizacyjnych!
--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl
|