Re: MM- ciecierzyca/ soczewica

Path: news-archive.icm.edu.pl!pingwin.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!news.onet.pl!newsgat
e.onet.pl!niusy.onet.pl
From: g...@p...onet.pl
Newsgroups: pl.misc.dieta
Subject: Re: MM- ciecierzyca/ soczewica
Date: 27 Jan 2003 12:37:51 +0100
Organization: Onet.pl SA
Lines: 29
Message-ID: <1...@n...onet.pl>
References: <b0u2ks$dgm$1@news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: newsgate.test.onet.pl
Mime-Version: 1.0
Content-Type: text/plain; charset="iso-8859-2"
Content-Transfer-Encoding: 8bit
X-Trace: newsgate.onet.pl 1043667471 27163 192.168.240.245 (27 Jan 2003 11:37:51 GMT)
X-Complaints-To: a...@o...pl
NNTP-Posting-Date: 27 Jan 2003 11:37:51 GMT
Content-Disposition: inline
X-Mailer: http://niusy.onet.pl
X-Forwarded-For: 194.92.227.44, 213.180.130.12
X-User-Agent: Mozilla/4.0 (compatible; MSIE 5.5; Windows NT 5.0)
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:14543
Ukryj nagłówki

> czy ciecierzyce trzeba moczyc w wodzie?
> Ilgodzin?

Ciecierzycę moczy się najdłużej ze wszystkich strączkowych. 20-24 h

> Jaki jest jej smak? Bardziej podobny do soji, czy
> fasoli?

Pyszny! Ja bardzo lubię cieciorkę. Wygląda trochę jak groszek ptysiowy, a
smakuje ... coś pomiędzy grochem, ziemniakami a orzechami. Ma smak delikatny,
więc nadaje się do przyprawiania na 101 sposobów.

> Czy np. pasztet z ciecierzycy bylby smaczny?

Spróbuj. Cieciorka łatwo łapie inne smaki, więc jak dobrze doprawisz ...

Ja sama lubię np. gotowaną w rosole, albo podawaną w białym delikatnym sosie.
Niektórzy przecierają cicieciorkę i robią z niej pastę (hummus), ja osobiście
wolę ją w całości.

> Poza tym kupilam jeszcze soczewice, jej chyba nie trzeba moczyc?

Soczewicy moczyć nie trzeba, ale można - max 20-15 min.

Pozdrawiam,
Gosia

--
Wysłano z serwisu OnetNiusy: http://niusy.onet.pl