Re: MM i bialka

« poprzedni post

Path: news-archive.icm.edu.pl!news.icm.edu.pl!newsfeed.gazeta.pl!news.gazeta.pl!not-f
or-mail
From: "Marcin 'Cooler' Kuliński" <m...@p...gazeta.blah>
Newsgroups: pl.misc.dieta
Subject: Re: MM i bialka
Date: Wed, 3 Sep 2003 09:17:21 +0200
Organization: Portal Gazeta.pl -> http://www.gazeta.pl
Lines: 21
Message-ID: <bj44l1$e2d$1@inews.gazeta.pl>
References: <bj2jg3$aa7$1@atlantis.news.tpi.pl> <bj2p00$mmv$1@news.onet.pl>
<bj2q69$o4k$1@nemesis.news.tpi.pl>
<i...@4...com>
<bj34pm$g5d$1@atlantis.news.tpi.pl>
NNTP-Posting-Host: dial-486.wroclaw.dialog.net.pl
X-Trace: inews.gazeta.pl 1062573538 14413 217.30.131.232 (3 Sep 2003 07:18:58 GMT)
X-Complaints-To: u...@a...pl
NNTP-Posting-Date: Wed, 3 Sep 2003 07:18:58 +0000 (UTC)
X-MimeOLE: Produced By Microsoft MimeOLE V5.50.4522.1200
X-Priority: 3
X-Newsreader: Microsoft Outlook Express 5.50.4522.1200
X-User: marcin-ka
X-MSMail-Priority: Normal
Xref: news-archive.icm.edu.pl pl.misc.dieta:22314
Ukryj nagłówki

MarekF w wiadomości news:bj34pm$g5d$1@atlantis.news.tpi.pl pisze:

> Szczerze mowiac to nie rozumiem tego porownania np 100gkoniny z zytem.
> Mozna by powiedziec ze zjem 200g zyta i dostarcze 70g B i bedzie ok.

No bo tak wlasnie bedzie. 50g bialka, gwoli scislosci, choc wg moich danych
zyto zawiera 15g bialka na 100g. Jakosc bialka zyta (mierzona AAS) to 71, a
miesa wolowego 93. Jesli do tego zyta zjesz jakies straczkowe, chocby
wspomniana tu ciecierzyce (87), to sumaryczna jakosc bialka bedzie rowna
temu z miesa lub wyzsza. Ciekawostka: bialko gotowanej czarnej fasoli (103),
czy puszkowanej czerwonej kidney lub bialej (104) jest prawie tak dobre, jak
bialko zoltka jaja kurzego (106).
http://www.nutritiondata.com/

> He he, ale nie jestem koniem,

Nie jestes tez lwem, wilkiem, szakalem, psem dingo, tygrysem, czy hiena. Czy
z tego ma wynikac, ze nie powinienes rowniez zjadac miesa? Daj spokoj z tego
typu argumentami.