"jaszczur" <m...@c...op.pl
> Sławomir Zagórski 02-08-2005, ostatnia aktualizacja
> 02-08-2005 19:08

> Konarzewski
> stawia tezę, że nasz organizm jest wciąż lepiej
> przystosowany do trawienia menu paleolitycznego niż do
> produktów z półek supermarketów. Homo sapiens jako
> gatunek został uformowany ok. 100 tys. lat temu i z
> punktu widzenia biologii wciąż należymy do tamtego
> odległego świata. Tymczasem współcześni ludzie
(...ciach...)
> Konarzewski stara się być maksymalnie obiektywny,
> przytaczając często sprzeczne wyniki badań, a także
> podkreślając, jak bardzo nauka o jedzeniu narażona jest
> na uwikłanie w politykę i wielki biznes. Fascynująca
> lektura. Gorąco polecam. Nie tylko obżartuchom.
> Marek Konarzewski "Na początku był głód", PIW,
> Warszawa 2005

toc to brzmi jak krypto-opty-propaganda! ;)

Jurek