Michal Misiurewicz wrote:
> Janusz Czapski wrote:
>
>>> I salatke z mlodych lisci chrzanu - ale dobre, podsmazone na oliwie, z
>>> odrobina soli.
>>
>>
>> Z chwastowatego chrzanu?
>> Cos blizej poproszę. ;-)
>
>
> Ale to wychodzi tylko w pitek trzynastego :-)
>
> Pozdrowienia,
> Michal
>

Ha ha.

Tak, te zielone liscie chrzanowe, ktore w tej chwili sa wielkosci dloni,
i niektore paki kwiatowe, jeszcze nie otwarte. Najgrubsze szypulki
wyciete czy oberwane, jak przy postepowaniu ze szczawiem czy szpinakiem.

Pociac na duze kawalki, ciach na goraca oliwe, troche poszmergac na
patelni, posypac szczypta soli, i jak tylko zciemnieja, podac. Ja
najbardziej lubie z mlodymi ziemniakami z koperkiem i z maslem. No i z
kwasnym mlekiem, ale u nas z tym ciezko.
MB