Aicha wrote:

> Użytkownik "tomek wilicki" napisał:
>
>> > A siemię kwasu alfa- linolenowego?
>> no, to akurat jest prawda
>
> Bajdełej, czy chleb z siemieniem ma jakąkolwiek wyższą wartość -
> powiedzmy - zdrowotną niż taki sam chleb bez ziarenek?
>

wszystko zależy od tego, jakie to siemię. Teoretycznie nie rozgryzione
siemię przelatuje przez układ pokarmowy w stanie niemal nienaruszonym, z
drugiej strony opiekanie chleba narusza ziarno. Ale naruszając,
jednocześnie może powodować straty walorów odżywczych...

ja bym jednak proponował zainteresować się mielonym siemieniem, zwłaszcza po
tym, jak badania z podwójną próbą wykazały jego wyjątkowo silne działanie
przeciwnowotworowe (swoją drogą, czy jest jakikolwiek "normalny" lek, który
po miesiącu redukuje median ki-67 z 3,2 do 1,5? A jeśli tak, jakie ma
skutki uboczne i ile kosztuje?)

--
. Wegetarianizm i Ekologia - http://www.vegie.pl . Nie jestem lekarzem :P