Użytkownik "Marek Bieniek" <a...@s...re.invalid> napisał w wiadomości
news:1m7xj8uawndyy$.dlg@always.coca.cola...
> On Sat, 28 Apr 2007 09:49:18 +0200, Szczepan Białek wrote:
>
>> Ci co ulegli histerii antytłuszczowej są po części usprawiedliwieni.
>
> Nikt z rzetelnym wykształceniem (jakimkolwiek) nie neguje roli
> budulcowej ani energetycznej tłuszczów. Jurek i jego pobratymcy negują
> natomiast rolę węglowodanów,

Rekonwalescent spędzający większość czasu pod kołderką potrzebuje mniej niż
2 tysiące kalorii. Tu nie ma miejsca na więcej niż 50g węglowodanów (2 kg
jarzyn). Ludzie zdrowi i aktywni potrzebują co najmniej tysiąc i więcej
kalorii dodatkowo. Tu jest miejsce na docenienie roli węglowodanów. Trzeba
jednak pamiętać że człowiek jest drapieżnikiem ( nie jest wszystkożerny bo
celuloza i surowa skrobia nie są dla nas jadalne). Jest wiele danych że
wieloletnie jedzenie gotowanej skrobii nie popłaca.

>do tego na podstawie koncepcji zawierających błędy merytoryczne (tak,
>czytałem książki pana
> Kwaśniewskiego).
Każdy Autor prosi o zgłaszanie takowych. Zgłoś je choćby tu.
>
> Sam sobie odpowiedz kto wpada większą histerię, a kto jest bardziej
> racjonalny.

Jak zwykle wszyscy mają po trosze rację.
Pozdrawiam,
S*