Pasztet - pytanie techniczne

Liczba wypowiedzi w tym wątku: 61

51. Data: 2010-12-22 13:21:36

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "Szpilka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
news:4d11ee74$0$2457$65785112@news.neostrada.pl...
> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
> news:iespis$her$1@inews.gazeta.pl...
>>
>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>> news:4d10b3bc$0$21003$65785112@news.neostrada.pl...
>>>
>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>> news:ieq2da$ktm$1@inews.gazeta.pl...
>>>>
>>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>>> news:4d107535$0$21009$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>>> news:iepof2$ecl$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>>
>>>>>> Użytkownik "medea" <x...@p...fm> napisał w wiadomości
>>>>>> news:4d0fc2f8$0$27039$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>>W dniu 2010-12-20 21:55, medea pisze:
>>>>>>>> W dniu 2010-12-20 19:56, Qrczak pisze:
>>>>>>>>> Dnia 2010-12-20 19:27, niebożę Szpilka wylazło do ludzi i marudzi:
>>>>>>>>>> Czyli, ile potrzeba mięsa na zrobienie pasztetu w 5 foremkach,
>>>>>>>>>> każda o
>>>>>>>>>> wymiarze 22 cm x 9 cm, wysokość 5 cm?
>>>>>>>>>> Tak pi razy oko ile tego mięsiwa, bo nigdy pasztetu nie robiłam
>>>>>>>>>> więc nie
>>>>>>>>>> mam odniesienia.
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> Wzięłabym jakoś 1 kg mięsa na formę. Zastrzegam - to rozważania
>>>>>>>>> czysto
>>>>>>>>> teoretyczne, bowiem sama jeszcze nie paszteciłam.
>>>>>>>>
>>>>>>>> ??
>>>>>>>>
>>>>>>>> Może na wszystkie 1kg max 1,5kg mięsa wystarczy IMO. Te foremki to
>>>>>>>> raczej małe są, a do pasztetu dodaje się jeszcze coś poza mięsem.
>>>>>>>
>>>>>>> Oczywiście zakładam, że wątróbka to nie jest mięso, a "to oprócz
>>>>>>> mięsa".
>>>>>>
>>>>>> Zaliczam w tym przypadku wątróbkę do mięsa :-)
>>>>>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>>>>>
>>>>>> Sylwia
>>>>>
>>>>> Przestałaś być wegetarianką?
>>>>
>>>> Nigdy nie byłam
>>>>
>>>> Sylwia
>>>
>>> A Igiełka?
>>
>> A to się Igiełki pytaj
>>
>> Sylwia
>
> To córka Sylwii.

Ja mam samych synów.

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

Zobacz także

52. Data: 2010-12-22 13:50:05

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "Szpilka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Qrczak" <q...@o...pl> napisał w wiadomości
news:4d11ed4c$0$2497$65785112@news.neostrada.pl...
> Dnia dzisiejszego niebożę Szpilka wylazło do ludzi i marudzi:
>>
>>>>>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>>>>
>>>>> A jakby tak brać nie na wagę, a na gabaryty?
>>>>
>>>> Wzięłam 4 kg. Gabarytowo to mam nadzieję, że mi się do gara zmieści ;-)
>>>
>>> Nadmiar ewentualny można zjeść przecież na pińcet różnych sposobów.
>>
>> Zmieściło się :-)
>> Akurat tego mięsa kupiłam, więcej byłoby za dużo. W sensie do gara.
>> Bo na foremki licząc to bym potrzebowała 6. A że miałam tylko 5, to
>> zrobiłam w 4 foremkach plus blaszka jak na dwie foremki (akurat taką
>> miałam).
>>
>> Także mogę stwierdzić że 4 kg mięsa = 6 foremek 22x9 :-)
>
> No i na przyszłość jak znalazł.
> Mnie w takich foremkach chleb wychodzi prawie kilogramowy. Ale fakt, nie
> policzyłam, że ten mój wypiek wyrasta dużo więcej niźli na 5 cm.

Nie pakowałam do pełna foremek. Trochę pasztet urósł, ale nie na 5 cm.

>>>>> Qra, absolutnie niepasztetowna
>>>>
>>>> Dobry pasztet nie jest zły ;-)
>>>
>>> A nie mogę odzierać z zasług rodzinnych pań starszych. Wszystkie robią
>>> takie pyszne pasztety.
>>
>> A my w tym roku wszystko sami, bo i sami w domu święta spędzamy.
>> :-)
>
> A u mnie to jest można by rzec impreza składkowa. Ale ma to i dobre
> strony, się kobity przepisami na pierogi powymieniają.

No pierogi to mam akurat kupowane. Ale z dobrego koleżankowego źródła,
domowej roboty :-)
A takie pyszne, mmmmm. Właśnie u starszego dzisiaj na Wigilii klasowej
poszło tych pierogów 50 szt :-D

>>> Qra, właśnie po takim świątecznym śniadaniu: chleb z żurawiną i
>>> teściówkowy pasztet
>>
>> Świąteczny pasztet przed świętami? No wiesz ;-P
>
>
> Noco noco, ja tam mam święta cały rok!!

No tak, jak się ma prywatnego Santa Clausa... :-)

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

53. Data: 2010-12-22 15:12:51

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
news:iesu11$44k$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
> news:4d11ee74$0$2457$65785112@news.neostrada.pl...
>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>> news:iespis$her$1@inews.gazeta.pl...
>>>
>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>> news:4d10b3bc$0$21003$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>
>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>> news:ieq2da$ktm$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>
>>>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>>>> news:4d107535$0$21009$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>>>> news:iepof2$ecl$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>>>
>>>>>>> Użytkownik "medea" <x...@p...fm> napisał w wiadomości
>>>>>>> news:4d0fc2f8$0$27039$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>>>W dniu 2010-12-20 21:55, medea pisze:
>>>>>>>>> W dniu 2010-12-20 19:56, Qrczak pisze:
>>>>>>>>>> Dnia 2010-12-20 19:27, niebożę Szpilka wylazło do ludzi i
>>>>>>>>>> marudzi:
>>>>>>>>>>> Czyli, ile potrzeba mięsa na zrobienie pasztetu w 5 foremkach,
>>>>>>>>>>> każda o
>>>>>>>>>>> wymiarze 22 cm x 9 cm, wysokość 5 cm?
>>>>>>>>>>> Tak pi razy oko ile tego mięsiwa, bo nigdy pasztetu nie robiłam
>>>>>>>>>>> więc nie
>>>>>>>>>>> mam odniesienia.
>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>> Wzięłabym jakoś 1 kg mięsa na formę. Zastrzegam - to rozważania
>>>>>>>>>> czysto
>>>>>>>>>> teoretyczne, bowiem sama jeszcze nie paszteciłam.
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> ??
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> Może na wszystkie 1kg max 1,5kg mięsa wystarczy IMO. Te foremki to
>>>>>>>>> raczej małe są, a do pasztetu dodaje się jeszcze coś poza mięsem.
>>>>>>>>
>>>>>>>> Oczywiście zakładam, że wątróbka to nie jest mięso, a "to oprócz
>>>>>>>> mięsa".
>>>>>>>
>>>>>>> Zaliczam w tym przypadku wątróbkę do mięsa :-)
>>>>>>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>>>>>>
>>>>>>> Sylwia
>>>>>>
>>>>>> Przestałaś być wegetarianką?
>>>>>
>>>>> Nigdy nie byłam
>>>>>
>>>>> Sylwia
>>>>
>>>> A Igiełka?
>>>
>>> A to się Igiełki pytaj
>>>
>>> Sylwia
>>
>> To córka Sylwii.
>
> Ja mam samych synów.
>
> Sylwia

A konterfekt masz?

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

54. Data: 2010-12-22 15:13:28

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "Panslavista" <p...@i...pl> szukaj wiadomości tego autora

"Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
news:iesvme$a2b$1@inews.gazeta.pl...
>
> Użytkownik "Qrczak" <q...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:4d11ed4c$0$2497$65785112@news.neostrada.pl...
>> Dnia dzisiejszego niebożę Szpilka wylazło do ludzi i marudzi:
>>>
>>>>>>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>>>>>
>>>>>> A jakby tak brać nie na wagę, a na gabaryty?
>>>>>
>>>>> Wzięłam 4 kg. Gabarytowo to mam nadzieję, że mi się do gara zmieści
>>>>> ;-)
>>>>
>>>> Nadmiar ewentualny można zjeść przecież na pińcet różnych sposobów.
>>>
>>> Zmieściło się :-)
>>> Akurat tego mięsa kupiłam, więcej byłoby za dużo. W sensie do gara.
>>> Bo na foremki licząc to bym potrzebowała 6. A że miałam tylko 5, to
>>> zrobiłam w 4 foremkach plus blaszka jak na dwie foremki (akurat taką
>>> miałam).
>>>
>>> Także mogę stwierdzić że 4 kg mięsa = 6 foremek 22x9 :-)
>>
>> No i na przyszłość jak znalazł.
>> Mnie w takich foremkach chleb wychodzi prawie kilogramowy. Ale fakt, nie
>> policzyłam, że ten mój wypiek wyrasta dużo więcej niźli na 5 cm.
>
> Nie pakowałam do pełna foremek. Trochę pasztet urósł, ale nie na 5 cm.
>
>
>>>>>> Qra, absolutnie niepasztetowna
>>>>>
>>>>> Dobry pasztet nie jest zły ;-)
>>>>
>>>> A nie mogę odzierać z zasług rodzinnych pań starszych. Wszystkie robią
>>>> takie pyszne pasztety.
>>>
>>> A my w tym roku wszystko sami, bo i sami w domu święta spędzamy.
>>> :-)
>>
>> A u mnie to jest można by rzec impreza składkowa. Ale ma to i dobre
>> strony, się kobity przepisami na pierogi powymieniają.
>
> No pierogi to mam akurat kupowane. Ale z dobrego koleżankowego źródła,
> domowej roboty :-)
> A takie pyszne, mmmmm. Właśnie u starszego dzisiaj na Wigilii klasowej
> poszło tych pierogów 50 szt :-D
>
>
>
>>>> Qra, właśnie po takim świątecznym śniadaniu: chleb z żurawiną i
>>>> teściówkowy pasztet
>>>
>>> Świąteczny pasztet przed świętami? No wiesz ;-P
>>
>>
>> Noco noco, ja tam mam święta cały rok!!
>
> No tak, jak się ma prywatnego Santa Clausa... :-)
>
> Sylwia

Albo Nikolę.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

55. Data: 2010-12-22 15:24:17

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "Szpilka" <s...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
news:4d12157e$0$2427$65785112@news.neostrada.pl...
> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
> news:iesu11$44k$1@inews.gazeta.pl...
>>
>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>> news:4d11ee74$0$2457$65785112@news.neostrada.pl...
>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>> news:iespis$her$1@inews.gazeta.pl...
>>>>
>>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>>> news:4d10b3bc$0$21003$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>
>>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>>> news:ieq2da$ktm$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>>
>>>>>> Użytkownik "Panslavista" <p...@i...pl> napisał w wiadomości
>>>>>> news:4d107535$0$21009$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>> "Szpilka" <s...@g...pl> wrote in message
>>>>>>> news:iepof2$ecl$1@inews.gazeta.pl...
>>>>>>>>
>>>>>>>> Użytkownik "medea" <x...@p...fm> napisał w wiadomości
>>>>>>>> news:4d0fc2f8$0$27039$65785112@news.neostrada.pl...
>>>>>>>>>W dniu 2010-12-20 21:55, medea pisze:
>>>>>>>>>> W dniu 2010-12-20 19:56, Qrczak pisze:
>>>>>>>>>>> Dnia 2010-12-20 19:27, niebożę Szpilka wylazło do ludzi i
>>>>>>>>>>> marudzi:
>>>>>>>>>>>> Czyli, ile potrzeba mięsa na zrobienie pasztetu w 5 foremkach,
>>>>>>>>>>>> każda o
>>>>>>>>>>>> wymiarze 22 cm x 9 cm, wysokość 5 cm?
>>>>>>>>>>>> Tak pi razy oko ile tego mięsiwa, bo nigdy pasztetu nie robiłam
>>>>>>>>>>>> więc nie
>>>>>>>>>>>> mam odniesienia.
>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>> Wzięłabym jakoś 1 kg mięsa na formę. Zastrzegam - to rozważania
>>>>>>>>>>> czysto
>>>>>>>>>>> teoretyczne, bowiem sama jeszcze nie paszteciłam.
>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>> ??
>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>> Może na wszystkie 1kg max 1,5kg mięsa wystarczy IMO. Te foremki
>>>>>>>>>> to
>>>>>>>>>> raczej małe są, a do pasztetu dodaje się jeszcze coś poza mięsem.
>>>>>>>>>
>>>>>>>>> Oczywiście zakładam, że wątróbka to nie jest mięso, a "to oprócz
>>>>>>>>> mięsa".
>>>>>>>>
>>>>>>>> Zaliczam w tym przypadku wątróbkę do mięsa :-)
>>>>>>>> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>>>>>>>>
>>>>>>>> Sylwia
>>>>>>>
>>>>>>> Przestałaś być wegetarianką?
>>>>>>
>>>>>> Nigdy nie byłam
>>>>>>
>>>>>> Sylwia
>>>>>
>>>>> A Igiełka?
>>>>
>>>> A to się Igiełki pytaj
>>>>
>>>> Sylwia
>>>
>>> To córka Sylwii.
>>
>> Ja mam samych synów.
>>
>> Sylwia
>
> A konterfekt masz?

Oczywiście. Pradziadka!

Sylwia

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

56. Data: 2010-12-22 16:59:46

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "E." <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Szpilka pisze:

> Zaliczam w tym przypadku wątróbkę do mięsa :-)
> Czyli ile mam kupic w jednym mięsnym na ten pasztet :-)
>
Różne mięsa po trochę a wątróbki 1/6 całości.

E.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

57. Data: 2010-12-23 16:57:38

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 22 Dec 2010 11:02:39 +0100, JBP napisał(a):

> Użytkownik "Misiek" <p...@o...pl> napisał w wiadomości
> news:4d11a481$0$22804$65785112@news.neostrada.pl...
>>
>> Użytkownik "Ikselka" <i...@g...pl> napisał w wiadomości
>> news:yb7s76zvebhj$.2lfi26bnmtwc.dlg@40tude.net...
>>>> a skad Ty wezmiesz cielecine? hm?
>>>
>>> Już wzięłam - z MAKRO :-)
>>> Do wyboru, do koloru, wszystkie elementy - tamże łopateczkę piękną
>>> kupiłam
>>
>> Cielecina w makro... No coz, na pewno nie Polska :P
>
>
> U mnie w zwykłym sklepie rzeźniczym też pojawiła się cielęcina. Świeża i
> bardzo ładna. Cena 65 zl/kg. Nie było widać chętnych do zakupu.

U nas kupują. Mogę sobie zamówić w najbliższym społem-owskim sklepie, w
czwartki przywożą. W Makro jest tańsza. Opakowanie wyrzuciłam, więc nie
pamiętam ceny.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

58. Data: 2010-12-23 16:58:49

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Wed, 22 Dec 2010 11:29:54 +0100, Misiek napisał(a):

> ale z tego co sie orientuje w Polsce (przynajmniej byl kiedys) obowiazuje
> zakaz uboju cielat... chyba ze w ostatniej trzylatce cos w tej kwestii sie
> zmienilo.
> 65 zeta za kilogram powiadasz? Hmmm wolal bym juz kupic poledwice wolowa za
> ta cene (chociaz taka gicz cieleca w sosie chrzanowym / koperkowym /
> musztardowym (do wyboru) to pychota.

Polędwicę wołową kupiłam po 49 zł netto w hurtowni znajomych.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

59. Data: 2010-12-23 20:58:17

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: "E." <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora

Misiek pisze:

> ale z tego co sie orientuje w Polsce (przynajmniej byl kiedys)
> obowiazuje zakaz uboju cielat... chyba ze w ostatniej trzylatce cos w
> tej kwestii sie zmienilo.

Nie zmieniło. Jest zakaz i wszyscy producenci się nabijają z naiwności
tzw. konsumentów. Cielęcina jak już to tylko z importu.
A tzw. kiełbaski czy parówki mają tyle wspólnego z cielakiem co
polędwica sopocka z Krakusa z Sopotem.

E.

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry

60. Data: 2010-12-23 22:48:48

Temat: Re: Pasztet - pytanie techniczne
Od: Ikselka <i...@g...pl> szukaj wiadomości tego autora

Dnia Thu, 23 Dec 2010 21:58:17 +0100, E. napisał(a):

> Misiek pisze:
>
>> ale z tego co sie orientuje w Polsce (przynajmniej byl kiedys)
>> obowiazuje zakaz uboju cielat... chyba ze w ostatniej trzylatce cos w
>> tej kwestii sie zmienilo.
>
> Nie zmieniło. Jest zakaz i wszyscy producenci się nabijają z naiwności
> tzw. konsumentów. Cielęcina jak już to tylko z importu.
> A tzw. kiełbaski czy parówki mają tyle wspólnego z cielakiem co
> polędwica sopocka z Krakusa z Sopotem.

Polska cielęcina czy zagraniczna - nie mówi, to mi wszystko jedno. Parówek
raczej nie jadam, zwłaszcza "cielęcych".

› Pokaż wiadomość z nagłówkami

Do góry