Penne z sosem lososiowo-szpinakowym [P] - obiad w 15 min :)
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2003-11-25 13:37:04
Temat: Penne z sosem lososiowo-szpinakowym [P] - obiad w 15 min :)Od: Ewa Dacko <e...@k...pl> szukaj wiadomości tego autora
Eksperyment wg zalozen "w lodowce pustawo, M. zabral samochod,
do sklepu piechota za daleko a na rower za zimno" ;)
Calkiem dobry obiad i to blyskawicznie.
Skladniki:
dwa mrozone filety z lososia (w sumie 250 g; oczywiscie
moze byc tez swiezy filet, ale ja korzystalam z tego,
co sie znalazlo w zamrazalniku)
1/3 paczki mlodego mrozonego siekanego szpinaku
penne (lub dowolny inny makaron) - niecale pol paczki 500 g
2/3 kubeczka tlustej (22%) smietany (kubeczek 200 g)
sól/vegeta
pieprz ziolowy
cytryna
Przygotowanie:
Wstawic wode na makaron. Posolic oczywiscie.
Filety wrzucic na duza patelnie, podlac kilkoma lyzkami wody,
posypac przyprawami, pokropic cytryna, przykryc, podgrzewac
na nie za duzym ogniu. Kiedy sie rozmroza, podziabac widelcem
na male kawalki, podusic jeszcze chwile.
Woda na makaron powinna juz zawrzec, wiec wrzucic makaron,
mozna chlupnac troche oliwy.
Do lososia dodac mrozonego szpinaku, wymieszac, przykryc.
Kiedy szpinak sie rozmrozi, wymieszać, zmniejszyc ogien do minimum
(ja mam kuchenke elektryczna, w ktorej palniki maja
spora bezwladnosc, wiec po prostu wylaczylam), dodac
smietany, wymieszac, skosztowac, doprawic w razie potrzeby.
Makaron ugotowac al dente, odcedzic, wrzucic na patelnie
i wymieszac z sosem.
Porcja na dwie, raczej glodne, osoby.
Smacznego :)
Evva
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2003-11-25 17:39:01
Temat: Re: Penne z sosem lososiowo-szpinakowym [P] - obiad w 15 min :)Od: "eNPi" <e...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Evva podala super przepis, tylko jak przekonac malolata, ze szpinak jest
pyszny?
Moze macie jakies sposoby :)
Pozdrwqa
Enpi
Użytkownik "Ewa Dacko" <e...@k...pl> napisał w wiadomości
news:bpvlu5$1t6uq4$1@ID-193986.news.uni-berlin.de...
> Eksperyment wg zalozen "w lodowce pustawo, M. zabral samochod,
> do sklepu piechota za daleko a na rower za zimno" ;)
>
> Calkiem dobry obiad i to blyskawicznie.
>
>
> Skladniki:
>
> dwa mrozone filety z lososia (w sumie 250 g; oczywiscie
> moze byc tez swiezy filet, ale ja korzystalam z tego,
> co sie znalazlo w zamrazalniku)
> 1/3 paczki mlodego mrozonego siekanego szpinaku
> penne (lub dowolny inny makaron) - niecale pol paczki 500 g
> 2/3 kubeczka tlustej (22%) smietany (kubeczek 200 g)
> sól/vegeta
> pieprz ziolowy
> cytryna
>
>
> Przygotowanie:
>
> Wstawic wode na makaron. Posolic oczywiscie.
>
> Filety wrzucic na duza patelnie, podlac kilkoma lyzkami wody,
> posypac przyprawami, pokropic cytryna, przykryc, podgrzewac
> na nie za duzym ogniu. Kiedy sie rozmroza, podziabac widelcem
> na male kawalki, podusic jeszcze chwile.
>
> Woda na makaron powinna juz zawrzec, wiec wrzucic makaron,
> mozna chlupnac troche oliwy.
>
> Do lososia dodac mrozonego szpinaku, wymieszac, przykryc.
> Kiedy szpinak sie rozmrozi, wymieszać, zmniejszyc ogien do minimum
> (ja mam kuchenke elektryczna, w ktorej palniki maja
> spora bezwladnosc, wiec po prostu wylaczylam), dodac
> smietany, wymieszac, skosztowac, doprawic w razie potrzeby.
>
> Makaron ugotowac al dente, odcedzic, wrzucic na patelnie
> i wymieszac z sosem.
>
> Porcja na dwie, raczej glodne, osoby.
>
> Smacznego :)
>
> Evva
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-11-26 08:35:39
Temat: Re: Penne z sosem lososiowo-szpinakowym [P] - obiad w 15 min :)Od: Grzegorz Mucha <m...@z...mielonka.pl> szukaj wiadomości tego autora
On Tue, 25 Nov 2003 18:39:01 +0100, eNPi wrote:
> Evva podala super przepis, tylko jak przekonac malolata, ze szpinak jest
> pyszny?
> Moze macie jakies sposoby :)
>
Zaczac od malego ;) Wlasnych malolatow nie mam, ale kiedys penne ze
szpinakiem i serem plesniowym 4-letni syn kuzyna pozarl ze smakiem i
poprosil o dokladke.
mucher,
co szpinak jadl pierwszy raz w zyciu w wieku 25 lat
i zastanawia sie, co komu w tym moze nie pasowac
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2003-11-26 08:59:40
Temat: Re: Penne z sosem lososiowo-szpinakowym [P] - obiad w 15 min :)Od: m...@p...onet.pl (Kot) szukaj wiadomości tego autora
On Wed, 2003-11-26 at 09:35, Grzegorz Mucha wrote:
> mucher,
> co szpinak jadl pierwszy raz w zyciu w wieku 25 lat
> i zastanawia sie, co komu w tym moze nie pasowac
Moze nie pasowac mdle zielone bloto stolowkowe ;))
Kot doprawiajacy szpinak bardzo ostro
--
Kot <m...@p...onet.pl>
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |