Placek drożdżowy z kokosem...
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 5
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2005-11-22 21:37:49
Temat: Placek drożdżowy z kokosem...Od: "Jacek" <e...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
Jak już wcześniej pisałem, spędzając duuużo czasu w kuchni, eksperymentuję..
Polecam dodanie wiórków kokosowych w ilości około połowę tego co mąki, do
ciasta drożdżowego a na górę kruszonka.. Reszta standard, w tym przypadku
używam mąki 450 i zbliżonego do prawdziwego masła w ilości dość znacznej.
Kawał ciacha i kubek mleka do tego - niebo w gębie:) Zaczynam znów rosnąć,
ehhh..
Pozdrawiam
Jacek Szczecin
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
2. Data: 2005-11-23 00:15:21
Temat: Re: Placek drożdżowy z kokosem...Od: Magdalena Bassett <n...@b...com> szukaj wiadomości tego autora
Jacek wrote:
> Witam
> Jak już wcześniej pisałem, spędzając duuużo czasu w kuchni, eksperymentuję..
> Polecam dodanie wiórków kokosowych w ilości około połowę tego co mąki, do
> ciasta drożdżowego a na górę kruszonka.. Reszta standard, w tym przypadku
> używam mąki 450 i zbliżonego do prawdziwego masła w ilości dość znacznej.
> Kawał ciacha i kubek mleka do tego - niebo w gębie:) Zaczynam znów rosnąć,
> ehhh..
>
> Pozdrawiam
> Jacek Szczecin
>
>
Akurat mam troche wiorkow, sprobuje. Czy nic innego nie dodajesz do
ciasta, zadnych owocow ani bakalii?
MB
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
3. Data: 2005-11-23 00:28:24
Temat: Re: Placek drożdżowy z kokosem...Od: "Jacek" <e...@t...pl> szukaj wiadomości tego autora
Czy nic innego nie dodajesz do
> ciasta, zadnych owocow ani bakalii?
Nie, nic dodatkowo.. Pieszczę za to ciasto przed pieczeniem aby ładnie
zaczęło rosnąć, mam też zawsze świeżutkie drożdże z piekarni:) Wiórki
kokosowe polubiły się chyba z drożdżami:)
Powodzenia
Jacek Szczecin
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
4. Data: 2005-11-23 06:50:27
Temat: Re: Placek drożdżowy z kokosem...Od: "Basia" <b...@o...pl> szukaj wiadomości tego autora
Użytkownik "Jacek" <e...@t...pl> napisał w wiadomości
news:dm0d20$vr$1@opal.futuro.pl...
> Czy nic innego nie dodajesz do
> > ciasta, zadnych owocow ani bakalii?
>
> Nie, nic dodatkowo.. Pieszczę za to ciasto przed pieczeniem aby ładnie
> zaczęło rosnąć, mam też zawsze świeżutkie drożdże z piekarni:) Wiórki
> kokosowe polubiły się chyba z drożdżami:)
>
a na pewno dajesz mąkę i wiórki pół na pół? Czyli jak przepis mówi o 600 g
mąki to dajesz aż 300 g wiórków? Chyba to trochę za dużo..
pozdrawiam
Basia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
5. Data: 2005-11-23 07:57:34
Temat: Re: Placek drożdżowy z kokosem...Od: "Jacek" <f...@w...pl> szukaj wiadomości tego autora
>>
>
> a na pewno dajesz mąkę i wiórki pół na pół? Czyli jak przepis mówi o 600 g
> mąki to dajesz aż 300 g wiórków? Chyba to trochę za dużo..
Zapomniałem dodać, wiórków daję objętościowo a nie wagowo. W sumie sypię ich
( tych wiórków ) "na oko", zresztą jak wszystko:)
Pzdr
Jacek
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |