Placek ziemniaczany z boczkiem
Liczba wypowiedzi w tym wątku: 1
| « poprzedni wątek | następny wątek » |
1. Data: 2002-08-06 10:50:29
Temat: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: "Lafnik" <j...@p...telan.pl> szukaj wiadomości tego autora
Witam
Szykuję się z zamiarem upieczenia placka ziemniaczanego z wędzonym boczkiem,
cebulką itd. Z tego co wiem ztarte ziemniaki miesza się z pokrojonymi drobno
składnikami, potem na blachę i do piekarnika. Chciałbym jeszcze jakoś to
urozmaicić i zapytać jaką nosi to nazwę. Jeśli ktoś robił coś podobnego,
proszę o kilka słów i ew. z czym można ten placek podawać.
Pozdrawiam
--
j...@p...telan.pl
GG 1595470
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
Do góryZobacz także
1. Data: 2002-08-06 10:57:04
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: a...@p...com.pl (Anna Pawłowska-Pojawa) szukaj wiadomości tego autora
----- Original Message -----
From: "Lafnik" <j...@p...telan.pl>
Witam
Szykuję się z zamiarem upieczenia placka ziemniaczanego z wędzonym boczkiem,
cebulką itd. Z tego co wiem ztarte ziemniaki miesza się z pokrojonymi drobno
składnikami, potem na blachę i do piekarnika. Chciałbym jeszcze jakoś to
urozmaicić i zapytać jaką nosi to nazwę. Jeśli ktoś robił coś podobnego,
proszę o kilka słów i ew. z czym można ten placek podawać.
Hihi, to się nazywaa, tak gdzie ja to jadam - babka ziemniaczana. Dużo
startych ziemniaków, jajko (albo dwa), trochę mąki (ale niedużo), pokrojony
drobno boczek, cebulka również. Oraz majeranek. Można na wierzch połozyć
całe plasterki wędzonego boczku. Piecze się ok. 1,5 -2 godziny na 180
stopni. Mozna jeść polane śmietaną kwaśną, albo zpaijac mlekiem...
Pozdr,
Anka P.
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 12:49:38
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: "Bożena" <b...@s...pw.edu.pl> szukaj wiadomości tego autora
> Hihi, to się nazywaa, tak gdzie ja to jadam - babka ziemniaczana.
/.../
> Anka P.
Lub"kugelis" to po litewsku - dobrze znane i bardzo lubiane danie na
Litwie. :-)
Bozenka z Wilna ;o)
Warszawa - Wilno
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ICQ 81838200 http://bozena.host.sk
www i FAQ grupy: http://kuchenna.host.sk/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 12:51:30
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: a...@p...com.pl (Anna Pawłowska-Pojawa) szukaj wiadomości tego autora
----- Original Message -----
From: "Bożena" <
Lub"kugelis" to po litewsku - dobrze znane i bardzo lubiane danie na
Litwie. :-)
Bozenka z Wilna ;o)
Warszawa - Wilno
Fakt, taką nazwę mam w książce kucharskiej, gdzie są ze 3 odmiany... Ale ja
się trzymam jednej sprawdzonej... I pyyysznej......
Anka P.
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 14:17:41
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: "Lafnik" <j...@p...telan.pl> szukaj wiadomości tego autora
>Mozna jeść polane śmietaną kwaśną, albo zpaijac mlekiem...
Z czym jeszcze? Może jakieś warzywa, surówki itp..?
--
j...@p...telan.pl
GG 1595470
Użytkownik "Lafnik" <j...@p...telan.pl> napisał w wiadomości
news:3d4faa33$1_3@news.vogel.pl...
> Witam
> Szykuję się z zamiarem upieczenia placka ziemniaczanego z wędzonym
boczkiem,
> cebulką itd. Z tego co wiem ztarte ziemniaki miesza się z pokrojonymi
drobno
> składnikami, potem na blachę i do piekarnika. Chciałbym jeszcze jakoś to
> urozmaicić i zapytać jaką nosi to nazwę. Jeśli ktoś robił coś podobnego,
> proszę o kilka słów i ew. z czym można ten placek podawać.
> Pozdrawiam
> --
> j...@p...telan.pl
> GG 1595470
>
>
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 14:24:25
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: a...@p...com.pl (Anna Pawłowska-Pojawa) szukaj wiadomości tego autora
----- Original Message -----
From: "Lafnik"
Z czym jeszcze? Może jakieś warzywa, surówki itp..?
Bo ja wiem? Nigdy mi tego nie dawali "z czymś", więc i ja tak nie podaję. To
samo w sobie jest sycące.
AP
--
Archiwum grupy: http://niusy.onet.pl/pl.rec.kuchnia
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 20:44:30
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: "Jerzy" <0...@m...pl> szukaj wiadomości tego autora
> Szykuję się z zamiarem upieczenia placka ziemniaczanego z wędzonym
boczkiem,
> cebulką itd. Z tego co wiem ztarte ziemniaki miesza się z pokrojonymi
drobno
> składnikami, potem na blachę i do piekarnika. Chciałbym jeszcze jakoś to
> urozmaicić i zapytać jaką nosi to nazwę. Jeśli ktoś robił coś podobnego,
> proszę o kilka słów i ew. z czym można ten placek podawać.
Gdzie niegdzie znajdziesz to pod nazwą placek po zbójnicku, jeśli z
wierzchu będzie polany wspaniałym mięsnym gulaszowym sosem. Są jeszcze
inne nazwy tej potrawy ale nie sugeruj się nimi, bo nic z Węgrami nie mają
wspólnego.
Dzisiaj taki sobie zjadłem i był naprawdę dobry. O dziwo.
--
Pozdr. Jerzy Nowak
"Learn the rules. Than break some."
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-06 21:02:42
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: dawnakuchnia <d...@p...onet.pl> szukaj wiadomości tego autora
Lafnik wrote:
> Witam
> Szykuje^ sie^ z zamiarem upieczenia placka ziemniaczanego z we^dzonym boczkiem,
> cebulk? itd. Z tego co wiem ztarte ziemniaki miesza sie^ z pokrojonymi drobno
> sk^(3)adnikami, potem na blache^ i do piekarnika. Chcia^(3)bym jeszcze jako? to
> urozmaici? i zapyta? jak? nosi to nazwe^. Je?li kto? robi^(3) co? podobnego,
> prosze^ o kilka s^(3)ów i ew. z czym mo?na ten placek podawa?.
> Pozdrawiam
> --
na północnym-wschodzie Polski jada się takie pieczone na gęsim smalcu.
Są nieludzko smaczne i niewyobrażalnie ciężkie.
Najlepsze są przyrumienione ścianki i skorupka na wierzchu rzecz jasna.
Popija się świeżym, prawdziwym mlekiem,
ale niektóre/niektórzy oglądają się za czymś innym
i słusznie, bo to ciężki "orzech do zgryzienia".
ewa
--
specjalne pozdrowienia dla hipisia!
Dawna Kuchnia _ /_
http://www.dawnakuchnia.republika.pl ('''')
~~~~
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-07 08:25:52
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Anna Pawłowska-Pojawa napisala:
> Z czym jeszcze? Może jakieś warzywa, surówki itp..?
> Bo ja wiem? Nigdy mi tego nie dawali "z czymś", więc i ja tak nie podaję. To
> samo w sobie jest sycące.
Mnie pasuje kiszona kapusta, ale myślę, że każda surówka
może być.
Krycha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
1. Data: 2002-08-07 08:28:50
Temat: Re: Placek ziemniaczany z boczkiemOd: Krystyna Chiger <k...@p...pl> szukaj wiadomości tego autora
Jerzy napisal:
> Gdzie niegdzie znajdziesz to pod nazwą placek po zbójnicku, jeśli z
> wierzchu będzie polany wspaniałym mięsnym gulaszowym sosem. Są jeszcze
> inne nazwy tej potrawy ale nie sugeruj się nimi, bo nic z Węgrami nie mają
> wspólnego.
> Dzisiaj taki sobie zjadłem i był naprawdę dobry. O dziwo.
To nie to, placek po zbójnicku/węgiersku jest smażony, nie pieczony.
Krycha
› Pokaż wiadomość z nagłówkami
| « poprzedni wątek | następny wątek » |